Nizza Docg, il Consorzio è realtà: nuova fase per la denominazione
Dopo 25 anni di attività dell'Associazione Produttori, arriva il riconoscimento ufficiale del Consorzio di tutela. Rappresenta 97 aziende, un milione di bottiglie e punta a quadruplicare la produzione
9° concorso Vini del territorio e 1° Rassegna Doc Trento, i...
Il seminario presso l'aula magna della Fondazione Edmund Mach e la cerimonia di premiazione
Il ruolo strategico delle TEA per la UE
Il nuovo regolamento europeo sulle TEA sembra finalmente avviarsi verso la conclusione del suo percorso legislativo, anche se restano ancora aperti gli aspetti legati ai brevetti, all’etichettatura e alla coesistenza con alcune filiere produttive
Nuove sfide per le denominazioni di origine
L’innovazione è possibile nella misura in cui le scelte non siano mosse semplicemente dall’emozione, ma siano oggetto di uno studio in grado di garantire la stabilità delle denominazioni e un futuro alle stesse
E-magazine
Tecniche, prodotti e servizi dalle aziende
E-magazines
Se il vigneto è in città
Morfologia fogliare, biofiltrazione dell’aria e funzionalità eco-fisiologica come requisiti di resistenza della vite in ambiente urbano
Gestire la salute dei suoli col supporto dei dati
Le evidenze emerse da monitoraggi di lungo periodo eseguiti in Piemonte e tutt’ora in corso
L’edizione 2026 del CONAVI a Bolzano
Dal 9 all’11 giugno la Libera Università di Bolzano ospita CONAVI 2026, l’undicesima edizione del Convegno Nazionale di Viticoltura, dove si parlerà del futuro delle pratiche viticole
Bioprotezione e innovazione enologica
Prove di valutazione delle performance di un nuovo ceppo di Metschnikowia pulcherrima
Lieviti e batteri in spumantizzazione
Un approfondimento sugli aspetti microbiologici associati ai due principali metodi di produzione, Classico e Charmat
L’instabilità del tartrato di calcio in vini bianchi giovani
“Figlio” del cambiamento climatico, questo fenomeno negli ultimi anni si osserva con frequenza crescente, rendendo necessaria una rivalutazione delle strategie di controllo
contenuto sponsorizzato
Migliorare le caratteristiche qualitative delle uve
Migliorare qualità e maturazione delle uve è possibile con trattamenti fogliari mirati che favoriscono integrità delle bucce, accumulo di zuccheri e intensità colorante, riducendo gli interventi in cantina
L’efficacia dei tappi corona CREALIS PE.DI durante l’invecchiamento del vino spumante
Una collaborazione tra il team di Gérard Liger-Belair dell'Università di Reims Champagne-Ardenne e CREALIS PE.DI ha consentito di comprendere meglio come la capsule de...
Vinventions Italia svela i segreti della longevità dei vini bianchi di...
Vinventions Italia condividerà con la comunità enologica italiana i risultati di sei anni di ricerca applicata condotti insieme al Comité des Vins de Bourgogne nell'ambito...
Presentato a Roma l’Annual Report di Valoritalia
Il 70% delle denominazioni pesa appena il 2% dei volumi. La sostenibilità si conferma leva competitiva. Al via Tessa, piattaforma di business intelligence per Consorzi e istituzioni
Vini, spiriti e aceti alla prova del nuovo (dis)ordine mondiale
Assemblea Generale Federvini: bene le vendite in GDO ma export in calo per tutti i Paesi produttori
Envisioning2035: il vino italiano non è in crisi
Dal summit promosso da FreedL Group cinque leve per competere: management, mercati, velocità, posizionamento e consumatori
OCM Promozione, definiti criteri e modalità
Pubblicato il bando per la presentazione dei progetti OCM promozione sui mercati dei Paesi terzi per la campagna 2026/2027, con una logica performance-based al centro della valutazione
Stretta greenwashing: cosa cambia?
Approvato il decreto legislativo che recepisce la direttiva (UE) 2024/825 contro green e social claim e pratiche ingannevoli per il consumatore
Pacchetto vino, semplificazione dell’etichettatura delle bevande spiritose a IG
AssoDistil: “Tutela dei produttori e informazione chiara al consumatore al centro del lavoro di squadra europeo”
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