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Non chiedere all’oste se il vino è buono. E nemmeno se è naturale. Anche se enoteche e mescite sono luoghi molto più raffinati e...

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Fattoria Mantellassi e GreenCare: l’impegno di fare impresa nel rispetto della...

Per Fattoria Mantellassi, azienda vinicola di Magliano in Toscana e marchio top del Morellino di Scansano Docg, è tempo di vendemmia non solo secondo...

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Accordo CSQA Poligrafico: nuove soluzioni per la Tracciabilità dei prodotti agroalimentari...

Siglato un accordo di collaborazione tra Poligrafico e Zecca dello Stato Italiano e CSQA Certificazioni per realizzare un progetto che rafforzi la tracciabilità dei prodotti Dop e Igp italiani e offra una efficace comunicazione ai consumatori. L’intesa si inserisce nel quadro di attività per la valorizzazione delle filiere di...

Osservatorio SANA 2018: tutti i dati sulle abitudini d’acquisto di prodotti...

Sono stati presentati il 7 settembre 2018 i risultati della ricerca sull’agroalimentare biologico italiano, promossa da BolognaFiere con il patrocinio di FederBio e AssoBio e curata da Nomisma. 8 consumatori su 10 hanno acquistato bio nell’ultimo anno e il 42% è frequent user. Tra le categorie più apprezzate spiccano frutta...

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Flormart 2018, innovazione e sostenibilità

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Il regolamento clp e l’odissea dei prodotti con vecchie etichette

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L’intelligenza artificiale per l’analisi chimica di suolo e acqua

È nell’agricoltura che si registra oltre il 70% del consumo mondiale annuo di acqua. In una realtà in cui le piccole aziende agricole producono...
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