Home Ricerca

Ricerca

I risultati della ricerca applicata in viticoltura, enologia, marketing e mercati

Ricerca

Stress termici e idrici nei vigneti del Nord-Est: 25 anni di...

Lo studio individua un’espansione delle superfici in cui caldo estremo e stress vegetativo si verificano simultaneamente
Di
Ricerca

Transizione digitale e circolare nel vino: tre modelli per la sostenibilità...

Di
L'integrazione delle tecnologie digitali con quelle dell’economia circolare ridisegna la sostenibilità nelle imprese vitivinicole
Ricerca

Le traiettorie del cambiamento nel vino contemporaneo

Di
Il settore vitivinicolo è oggi chiamato a rispondere a pressioni ambientali e mutamenti socio-culturali che ne stanno ridefinendo i paradigmi produttivi
Ricerca

Integrato, biologico e biodinamico a confronto per 18 anni

Di
Evidenze di lungo periodo su dinamiche produttive e risposta al clima: nei millesimi caldi e asciutti, biologico e biodinamico colmano o superano il divario rispetto all’integrato in termini di produzioni
Ricerca

Irrigazione mirata per preservare qualità e colore in Malbec e Bonarda

Di
Quattro anni di prove in Argentina simulano +2 °C e stress idrico post-invaiatura.
Ricerca

Contro la peronospora, la salvia in consociazione con la vite?

Di
I composti organici volatili della salvia riducono la suscettibilità della vite a Plasmopara viticola
Ricerca

Come evolve il Lugana DOC: profumi, qualità e potenziale di invecchiamento

Di
Dodici annate a confronto per scoprire come cambia il carattere del Lugana nel tempo

E-magazine

Tecniche, prodotti e servizi dalle aziende
E-magazines

Rettangolo

Catalogo Aziende e Prodotti

Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

Cerca adesso

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Cerca adesso

Bottone #1

Rettangolo piede

Ricerca

A Lecce una giornata di presentazione dei progetti PRIN 2022 PNRR

Progetti per l'innovazione e la sostenibilità nelle filiere agroalimentari. Dalle 8.30 presso il Convitto Palmieri
Di
Ricerca

Fermentazioni alcoliche a temperatura variabile

La temperatura variabile accelera la fermentazione e riduce i consumi energetici
Di
Ricerca

Vini rossi: dealcolare preservando composti fenolici e qualità

Un’analisi critica dell'effetto delle tecnologie di dealcolazione sui composti fenolici del vino rosso
Di
Ricerca

Macerazione prolungata per vini da varietà ibride. Funziona?

Uno studio valuta l’efficacia di questa tecnica per migliorare tannini e colore in varietà ibride, ma i risultati non sono confortanti
Di
Ricerca

L’impatto dell’estratto secco sulla percezione aromatica nei vini rossi

Un esperimento innovativo aiuta a capire come la matrice vinosa modula il rilascio degli aromi
Di
Ricerca

Valorizzare la vinaccia in un sistema di economia circolare

Dagli scarti di vinificazione, nuove opportunità per l'industria alimentare e cosmetica
Di
Ricerca

Quali valori guidano la scelta varietale da parte dei viticoltori?

Uno studio condotto nella regione viticola francese di di Gaillac dimostra che I valori ritenuti importanti dai viticoltori guidano la scelta dei vitigni e sostengono la biodiversità
Di
Ricerca

Variabilità clonale, nuove evidenze

I recenti progressi nella genomica, come il sequenziamento dell'intero genoma e la creazione di un pangenoma per la vite, stanno rivoluzionando l'analisi delle popolazioni clonali, consentendo di individuare varianti genetiche, strutturali e inserzioni di elementi trasponibili legati a tratti d'interesse
Di
Ricerca

Il Politecnico di Milano crea vigneti virtuali per i trattori autonomi

Da uno studio pubblicato su AgriEngineering, nuove metodologie per simulare e controllare in modo autonomo le operazioni nei vigneti, verso un’agricoltura più efficiente e sostenibile
Di
Ricerca

I Nematodi come indicatori della salute del suolo vitato

Nuove prospettive dall'applicazione del metabarcoding. Uno studio spagnolo mostra i vantaggi dell'agricoltura biologica sulla biodiversità del suolo nei vigneti DOCa Rioja
Di
Carica altri articoli
© Tecniche Nuove Spa. Tutti i diritti riservati. Sede legale Via Eritrea 21 - 20157 Milano | Codice fiscale, Partita IVA e Iscrizione al Registro delle imprese di Milano: 00753480151
Registrazione: N. 547 del 05/09/2006 Tribunale di Milano | Iscritta al ROC Registro degli Operatori di Comunicazione al n. 6419 (delibera 236/01 Cons del 30.6.01 dell'Autorità per le Garanzie nelle Comunicazioni
css.php