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Notizie dalle aziende

Astoria Wines adotta i nuovi NOMACORC Pops, tappi per spumanti realizzati...

Arrivano i tappi “green” anche per gli spumanti. A fare da apripista la trevigiana Astoria Wines, uno dei grandi nomi del Prosecco, che ha siglato un accordo con il produttore mondiale Vinventions per il primo uso al mondo del suo nuovo tappo NOMACORC Pops, un tappo per spumanti in...

Chitosano puro al 100% da Aspergillus niger per il controllo del...

Durante il periodo di affinamento o stoccaggio, sono numerosi i microrganismi indesiderati che possono influenzare negativamente la qualità organolettica dei vini e particolare attenzione viene rivolta a Brettanomyces bruxellensis. Una buona gestione microbiologica in cantina è sicuramente indispensabile per evitare la comparsa di deviazioni sensoriali e decadimenti qualitativi dei vini...

Celada VMB 180, il dispenser Suterra per il biocontrollo di P....

Anche per la stagione 2024, come per le tre precedenti, Suterra® sarà l’unico player sul mercato europeo a proporre una soluzione basata sulla confusione sessuale per il biocontrollo della Cocciniglia farinosa della vite, Planococcus ficus. Si tratta di CeladaTM VMB 180, un diffusore di ultima generazione per il rilascio passivo...

La filtrazione enologica secondo Perdomini-IOC

La filtrazione del vino svolge un ruolo chiave nel processo di vinificazione, in quanto limpidezza, assenza di depositi e torbidità sono tra i principali criteri di valutazione che il cliente utilizza nel processo decisionale di acquisto di un vino. L’ultima filtrazione che subisce il vino è quella vocata alla stabilizzazione...

Fertenia a supporto dei viticoltori contro cambiamenti climatici e gelate tardive

I biostimolanti Fertenia di origine vegetale sono prodotti naturali ottenuti da estratti naturali e botanici noti per incrementare la resistenza delle colture e della vite agli stress abiotici. SAVE CROP è un biostimolante di origine vegetale frutto della ricerca Fertenia, la sua applicazione preventiva per via fogliare consente di aumentare...
Legatralci Fixion 2

Legatralci Pellenc Fixion 2; rapidità, precisione e leggerezza al massimo!

Il gruppo Pellenc da oltre 50 anni lavora a fianco dei viticoltori in modo da semplificare e velocizzare le operazioni in campo, abbinando prestazioni, semplicità e comfort! Precursore assoluto per quanto riguarda l’utilizzo delle batterie agli ioni di litio applicate alle attrezzature per agricoltura e giardinaggio, leader tecnologico e punto...
filtrazione vino

Il viaggio del vino: da mosto a bottiglia con Perdomini-IOC

Il processo produttivo dell’enologia è un intricato susseguirsi di operazioni, aggiunte e filtrazioni mirate a mantenere l’equilibrio in un prodotto che evolve continuamente, dalla pigiatura fino alla messa in bottiglia. Le fasi di filtrazione lungo la filiera sono progettate appositamente per guidare il mosto verso la sua trasformazione finale in...

AEB Group annuncia l’acquisizione dell’azienda ExperTi

AEB, gruppo internazionale specializzato in biotecnologie, ingredienti naturali e sistemi di sanificazione e filtrazione per la produzione di vino, birra e altri alimenti e bevande, annuncia l’acquisizione di ExperTi, azienda italiana con sede in provincia di Verona, nata dall’affitto del ramo di azienda della Tebaldi, realtà operante da oltre 30 anni...

Nomacorc Ocean by Vinventions: la plastica (riciclata) è femmina

La concretezza di una sostenibilità supportata da numeri e performance enologiche ineccepibili sono i pilastri su cui si basa il mercato di Ocean, l’ultima nata tra le chiusure sintetiche prodotte da Vinventions con marchio Nomacorc. Un tappo in plastica riciclata, come lo erano già i tappi della Blue Line di Nomacorc, ma...

Due importanti novità per la protezione del vigneto firmate Ideal

Il 2023 è stato per Ideal, azienda veneta che da più di 75 anni progetta e costruisce sprayers, un anno di importanti novità per la protezione del vigneto. Tra tutte la nuova barra OPTIMUM per il nebulizzatore semi-portato Bora, studiata per trattare tre filari contemporaneamente di vigneti grazie a braccia...
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