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Redazione VVQ

68 ARTICOLI

Il coraggio di Autochtona

Via alla 17° edizione di Autochtona. A Bolzano il più grande premio dedicato ai vitigni autoctoni italiani con 550 etichette di vini da varietà locali di ogni regione italiana

Albino Armani e il doppio recupero degli autoctoni

Foja Tonda e Nera dei Baisi, due nuovi vini dell'azienda del produttore della Vallagarina nati da un lavoro di paziente recupero di due vitigni autoctoni della "Terra dei Forti"

Ricasoli ottiene la certificazione Equalitas

Un riconoscimento che premia le scelte di sostenibilità dell’impresa vitivinicola più antica d’Italia. Francesco Ricasoli: «Sarà la chiave per valorizzare la scelta di gestire i vigneti nel pieno rispetto dell’equilibrio ambientale»

Distillazione di crisi per le doc e igt del Piemonte

La Commissione Ue autorizza l'Italia ad allargare la misura per le produzioni a denominazione di origine del Piemonte, dove queste produzioni valgono per il 94% del totale. Una decisione che rappresenta un precedente che potrebbe essere allargato a tutto il Paese per cercare di non disperdere i 61 milioni di euro stanziati ma non utilizzati

Impatto Covid19: il vino perderà un terzo del fatturato nel 2020

Lo studio Unicredit: con 13 miliardi il vino vale il 10% del totale cibi e bevande ma è uno dei settori che soffre di più per la crisi economica indotta dalla pandemia
filtrazione vino con qr filter

La filtrazione del vino secondo Tebaldi e 3M

Una gamma completa di filtri a membrana e il nuovo QR Filter per la pulizia e la prefiltrazione dei vini in un unico passaggio, suggellano la collaborazione tra Tebaldi e 3M

Le novità per pratiche e trattamenti enologici

Ne parleremo durante il webinar Edagricole dell'11 giugno

Doc Friuli: il Consorzio chiede lo stoccaggio per il Pinot grigio

Giuseppe Crovato, presidente della Doc: «È il nostro vino più rivendicato e dobbiamo tutelarne il valore sul mercato»

Donne Della Vite ai tempi del Covid-19. Il vademecum per...

Una corretta informazione è alla base della gestione del rischio COVID-19. Le Donne della Vite hanno realizzato un vademecum dedicato alle aziende vitivinicole per organizzarsi e lavorare in sicurezza, arricchito da illustrazioni che sintetizzano le indicazioni per settori e operazioni.

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