Amarone Opera Prima presenta l’annata 2021 e fa il punto sul...
Con 67 aziende, circa 400 operatori e 1500 enoappassionati, si è chiusa a Verona la 22^ edizione di Amarone Opera Prima. Organizzata dal Consorzio...
Roberta corrà, una leadership che interpreta il futuro del vino italiano
Il premio Person of the Year 2025 stato consegnato il 26 gennaio a New York alla 26ª edizione dei Wine Star Awards di Wine Enthusiast
Contro la peronospora, la salvia in consociazione con la vite ?
I composti organici volatili della salvia riducono la suscettibilità della vite a Plasmopara viticola
Epigenetica, il DNA che impara
Quali le differenze tra mutazioni ed epigenetica? E quali le possibili implicazioni di quest'ultima sull'evoluzione e l'adattamento dei vitigni che coltiviamo?
Chi ha paura del lupo cattivo?
Quale livello di accettazione si registra nei confronti delle TEA, Tecniche di Evoluzione Assistita? Lo status quo e gli sviluppi attesi
E-magazine
Tecniche, prodotti e servizi dalle aziende
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18a Giornata tecnica della vite e del vino in FEM
Giovedì 12 febbraio, ore 9.30, presso aula magna FEM e in diretta streaming
Sette nuove varietà resistenti per sostenere il Prosecco Doc e Docg
Si tratta di Piwi discendenti dalla Glera e sono pronti a rafforzare le prospettive del prodotto simbolo dell’export vitivinicolo italiano
Incrementare l’efficienza della potatura invernale e della legatura dei tralci
Due operazioni colturali fondamentali ma che, se eseguite in modalità completamente manuale, richiedono un elevato numero di ore di lavoro/ettaro/anno. Come velocizzarle?
Una visione moderna della FML
L’innalzamento dei livelli di pH dei vini ha favorito la crescita di vari microrganismi, alcuni dei quali alteranti ma altri, come Lactobacillus plantarum, in grado di condurre la fermentazione malolattica in ambienti difficili e di impattare positivamente sul profilo sensoriale del prodotto
La scossa che fa bene al vino
La tecnologia dei campi elettrici pulsati applicata ai mosti (ma non solo) si dimostra in grado di influenzare positivamente la qualità sensoriale del vino, portando con sé anche vantaggi in termini energetici e di tempo
Fecce di lievito, problema o risorsa?
L’elevato contenuto di svariati composti utili e riutilizzabili in varie filiere produttive, fa di questo scarto una materia prima seconda da valorizzare, in un’ottica virtuosa di economia circolare
Selective Line Balance, la nuova gamma premium di Verallia
Pioniere dell’eco-design nel packaging in vetro da oltre quindici anni, Verallia compie un ulteriore passo avanti con il lancio di Balance, la gamma premium eco-progettata di Selective...
Pellenc F3X: legatralci elettronica ad alte prestazioni per la viticoltura moderna
La legatralci elettronica F3X di Pellenc, con batteria Alpha Lite on-board, aumenta velocità e uniformità di legatura. Due versioni, autonomia elevata, controllo del serraggio e connettività la rendono ideale per la viticoltura moderna
Sette nuove varietà resistenti per sostenere il Prosecco Doc e Docg
Si tratta di Piwi discendenti dalla Glera e sono pronti a rafforzare le prospettive del prodotto simbolo dell’export vitivinicolo italiano
Negli Usa consumi di vino al ribasso nel 2025, l’Italia tiene
Frescobaldi: imprese italiane tagliano listini ma prezzi a scaffale in aumento, trade usa faccia la propria parte
Dal partenariato Ue-India grandi vantaggi per vino e distillati italiani
Dazi previsti in abbassamento dal 150% al 20-30%. Frescobaldi (Uiv): il vino italiano ha bisogno di nuovi mercati di sbocco
Luci e ombre dell’accordo Ue-Mercosur
Bene l'apertura di nuovi mercati per il nostro agroalimentare, ma preoccupa il possibile arrivo sulle nostre tavole di cibi che non rispettano adeguati standard qualitativi e salubrità
Pacchetto Vino, Rigotti: “Bene il via libera dell’Eurocamera, ma risultato solo...
“Il via libera definitivo espresso oggi dal Parlamento europeo al Pacchetto Vino, approvato con 625 voti a favore, 15 contrari e 11 astensioni, rappresenta...
La FIVI sul Pacchetto Vino approvato dal Parlamento europeo
“Luci e ombre, ma è un punto di partenza per affrontare le sfide del settore vitivinicolo”
Dealcolati: via libera al decreto interministeriale Mef-Masaf
Castelletti (Uiv): "Una buona notizia dopo un anno travagliato. Per i Nolo la richiesta è vivace e il tasso di crescita annuo previsto fino al 2028 è dell'8%"
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Pacchetto Vino, Rigotti: “Bene il via libera dell’Eurocamera, ma risultato solo...
“Il via libera definitivo espresso oggi dal Parlamento europeo al Pacchetto Vino, approvato con 625 voti a favore, 15 contrari e 11 astensioni, rappresenta un passaggio importante di attenzione verso un comparto che sta attraversando com’è noto una delle fasi più difficili della sua storia. Diverse misure approvate –...
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