Conclusa la prima vendemmia Piwi d’Abruzzo
Nel vigneto sperimentale dell’Istituto Ridolfi di Scerni raccolte le uve delle 18 varietà resistenti. Il progetto è promosso dal Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo con una qualificata partnership
Il mondo del vino piange la scomparsa di Vittorio Frescobaldi
Cordoglio e attestazioni di stima per colui che ha contribuito in maniera significativa all’affermazione e alla crescita dell’enologia toscana, accompagnandone l’evoluzione e rafforzandone il prestigio sui mercati internazionali
Anticontraffazione: perché QR code e sigilli da soli non bastano
Opportunità e ostacoli delle tecnologie contro le frodi nel vino: Italia e India a confronto
Investire nelle persone nell’era dell’intelligenza artificiale
Le aziende che investiranno nelle persone costruiranno un vantaggio più duraturo di quello garantito da qualunque software
Da attività accessoria a leva strategica
L'enoturismo non è un costo travestito da opportunità bensì, al contrario, un'opportunità travestita da costo
E-magazine
Tecniche, prodotti e servizi dalle aziende
E-magazines
Autoctono, pugliese e versatile: il Negrodolce
Riscoperto di recente, dal 2025 può essere coltivato in Puglia. In Salento darà rossi e rosati dallo stile contemporaneo
Strategie fermentative con gestione del quadro acidico
Possibili impatti sulla frazione aromatica e sulla qualità dei vini bianchi
Sanitizzare le botti senza lasciare residui
Un decennio di studi e applicazioni hanno reso l’ozono una tecnologica efficace e utile in cantina. Per la sanitizzazione di botti, vasche e linee, oggi si può contare su dati certi di abbattimento microbico e su protocolli misurati
Osservazione e progettualità: così si fronteggia il cambiamento climatico in viticoltura
A colloquio con Stefano Poni, autore del volume “Viticoltura e cambiamento climatico. Sfide e prospettive”
L’ombra delle giacenze sulla vendemmia 2026
Serbatoi cantine ancora pieni: oltre 23,5 milioni gli ettolitri di vini Dop made in Italy ultima annata stoccati
Xylella fastidiosa su vite, il caso pugliese
Il ritrovamento di Xylella fastidiosa subsp. fastidiosa ST1 nei vigneti pugliesi riporta l'attenzione sulla malattia di Pierce. Ma la ricerca invita a distinguere tra rischio teorico e rischio reale, tenendo conto di sottospecie, vettori e contesto epidemiologico
Difetto di luce, dieci anni di ricerche
La multifattorialità del fenomeno comporta la necessità di controlli e prevenzione lungo tutto il processo produttivo. Le conoscenze acquisite e i quesiti ancora aperti
Bioprotezione e innovazione enologica
Prove di valutazione delle performance di un nuovo ceppo di Metschnikowia pulcherrima
Lieviti e batteri in spumantizzazione
Un approfondimento sugli aspetti microbiologici associati ai due principali metodi di produzione, Classico e Charmat
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Mannoproteine: l’alleato ideale per la finitura e l’equilibrio del vino
Migliorare morbidezza, stabilità e complessità aromatica prima dell’imbottigliamento
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IA e digitalizzazione: la filiera vitivinicola all’Agrifood Insight Summit
L’Agrifood Insight Summit del 24 settembre al BOOM di Osteria Grande (Bologna) offre ai manager del settore vitivinicolo una guida concreta per affrontare le sfide per la digitalizzazione della filiera. Dall’uso dell’AI alle metodologie di pianificazione avanzata, un evento per capire come valorizzare le produzioni in modo sostenibile ed efficiente
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Assicurare la qualità delle uve, non solo la quantità
Un lungo e meticoloso lavoro di consolidamento del brand in tutto il mondo, basato sulla reputazione e sulla qualità del prodotto, che ha le sue radici innanzitutto nella qualità dell’uva. Da qui la necessità di affidarsi a prodotti assicurativi smart e flessibili, forniti da VH Italia, per gestire al meglio i danni da avversità atmosferiche
Cala export vini Dop europei nel I quadrimestre, Italia -6,2%
Tengono gli spumanti (ma non tutti) e alcuni bianchi fermi, più in sofferenza i rossi. Ma non si può generalizzare: alcune denominazioni registrano trend positivi
Cultura dello Spritz e vendite di Prosecco: una ricerca
Una ricerca condotta dalle università di Torino e Verona misura l'effetto del cocktail sull'export. Cultura e consumo diventano economia
Usa: dazi al 10%, ma permane l’incertezza nei rapporti con la...
Export del vino italiano negli Usa a -360 milioni di euro in 14 mesi
Sostenibilità in vigneto: nuovi investimenti, spazio a sensori e droni
Con il decreto ministeriale 4 agosto 2026, n. 381401, il MASAF ha definito le disposizioni nazionali di attuazione dell’intervento previsto dal Reg. (UE) 2021/2115, dedicato agli investimenti materiali e immateriali finalizzati ad accrescere la sostenibilità della produzione vitivinicola
OCM Promozione, definiti criteri e modalità
Pubblicato il bando per la presentazione dei progetti OCM promozione sui mercati dei Paesi terzi per la campagna 2026/2027, con una logica performance-based al centro della valutazione
Stretta greenwashing: cosa cambia?
Approvato il decreto legislativo che recepisce la direttiva (UE) 2024/825 contro green e social claim e pratiche ingannevoli per il consumatore
Altri articoli
La Vigna Eccellente edizione 2026: il Marzemino tra memoria e futuro
Dal 1 al 4 ottobre 2026 torna a Isera la manifestazione che ha per protagonista il Marzemino. Con la regia de La Casa del Vino della Vallagarina, il fitto programma di eventi punta a valorizzare il percorso di valorizzazione e promozione della qualità e del territorio sinora compiuto, ma anche a gettare uno sguardo al futuro. Focus su comunicazione e giovani
Il Consorzio Vini del Trentino presenta il 3° Bilancio di Sostenibilità
Non soltanto un momento di restituzione di un lavoro già svolto, ma un'occasione di dialogo e assunzione di responsabilità verso il futuro
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