Monferrato: i tre consorzi protagonisti della filiera vitivinicola siglano il patto...
Al Teatro Ariston di Acqui Terme il varo del piano triennale strategico: per rilanciare economia, turismo e territorio UNESCO
Le Donne della Vite entrano in The Porto Protocol
Con l’adesione a The Porto Protocol, l’Associazione Donne della Vite entra in una dimensione internazionale, con lo scopo di portare il proprio contributo a una comunità di promotori del cambiamento nella filiera vitivinicola e, per estensione, alla salute del pianeta
Irrigazione mirata per preservare qualità e colore in Malbec e Bonarda
Quattro anni di prove in Argentina simulano +2 °C e stress idrico post-invaiatura.
Epigenetica, il DNA che impara
Quali le differenze tra mutazioni ed epigenetica? E quali le possibili implicazioni di quest'ultima sull'evoluzione e l'adattamento dei vitigni che coltiviamo?
Chi ha paura del lupo cattivo?
Quale livello di accettazione si registra nei confronti delle TEA, Tecniche di Evoluzione Assistita? Lo status quo e gli sviluppi attesi
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Alla FEM il punto sull’annata viticola 2025
Molti gli aspetti approfonditi, tra maggiore incidenza dei marciumi e nuove prospettive nel settore difesa
Sette nuove varietà resistenti per sostenere il Prosecco Doc e Docg
Si tratta di Piwi discendenti dalla Glera e sono pronti a rafforzare le prospettive del prodotto simbolo dell’export vitivinicolo italiano
Incrementare l’efficienza della potatura invernale e della legatura dei tralci
Due operazioni colturali fondamentali ma che, se eseguite in modalità completamente manuale, richiedono un elevato numero di ore di lavoro/ettaro/anno. Come velocizzarle?
Una visione moderna della FML
L’innalzamento dei livelli di pH dei vini ha favorito la crescita di vari microrganismi, alcuni dei quali alteranti ma altri, come Lactobacillus plantarum, in grado di condurre la fermentazione malolattica in ambienti difficili e di impattare positivamente sul profilo sensoriale del prodotto
La scossa che fa bene al vino
La tecnologia dei campi elettrici pulsati applicata ai mosti (ma non solo) si dimostra in grado di influenzare positivamente la qualità sensoriale del vino, portando con sé anche vantaggi in termini energetici e di tempo
Fecce di lievito, problema o risorsa?
L’elevato contenuto di svariati composti utili e riutilizzabili in varie filiere produttive, fa di questo scarto una materia prima seconda da valorizzare, in un’ottica virtuosa di economia circolare
Nomacorc, sostenibilità certificata e risultati concreti per il settore vitivinicolo italiano
Nel 2025, le cantine italiane che hanno adottato le chiusure Nomacorc hanno contribuito al sequestro di 151 tonnellate di CO₂, alla gestione di 208 tonnellate di plastica e al recupero di 7.920 kg di Ocean-Bound Plastics
Selective Line Balance, la nuova gamma premium di Verallia
Pioniere dell’eco-design nel packaging in vetro da oltre quindici anni, Verallia compie un ulteriore passo avanti con il lancio di Balance, la gamma premium eco-progettata di Selective...
Pellenc F3X: legatralci elettronica ad alte prestazioni per la viticoltura moderna
La legatralci elettronica F3X di Pellenc, con batteria Alpha Lite on-board, aumenta velocità e uniformità di legatura. Due versioni, autonomia elevata, controllo del serraggio e connettività la rendono ideale per la viticoltura moderna
Occorre accelerare sugli accordi internazionali: l’appello Uiv
"Task Force dazi" fondamentale, ma occorre lavorare su più fronti. Negli Usa spedizioni in calo del 9% nel 2025, coi dazi che accelerano le tensioni commerciali
Vendemmia 2025 stabile a 44,4 milioni di ettolitri
Giacenze in rialzo, mercato debole e prezzi in tensione
Negli Usa consumi di vino al ribasso nel 2025, l’Italia tiene
Frescobaldi: imprese italiane tagliano listini ma prezzi a scaffale in aumento, trade usa faccia la propria parte
L’Associazione Città del Vino plaude alla Legge sui Cammini
Radica: “Grande opportunità, mettiamo a disposizione il nostro lavoro sul protocollo degli itinerari”
Delle Venezie: Pacchetto Vino Ue, passo avanti per il settore
Rafforzati promozione ed enoturismo, leve strategiche di crescita per imprese e territori viticoli, insieme a maggiori strumenti di flessibilità per i produttori. Resta aperta la necessità di una chiara definizione merceologica per i vini a bassa gradazione alcolica naturale
Pacchetto Vino, Rigotti: “Bene il via libera dell’Eurocamera, ma risultato solo...
“Il via libera definitivo espresso oggi dal Parlamento europeo al Pacchetto Vino, approvato con 625 voti a favore, 15 contrari e 11 astensioni, rappresenta...
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