Aperitivo al Museo, l’iniziativa di MTV Toscana
A partire dalle 18 di sabato 11 ottobre sette musei della rete museale regionale apriranno le porte alle cantine per dare vita a un evento nuovo, dove il vino accompagnerà nella visita. Anastasia Mancini (presidente MTV Toscana): “L’enoturismo entra per la prima volta nelle case della cultura”
Librandi presenta il quinto Bilancio di Sostenibilità
Un percorso di responsabilità ambientale e sociale che guarda al futuro della Calabria e i cui risultati sono raccolti nel Bilancio di sostenibilità 2024-25
Osmosi inversa e nanofiltrazione per vino e birra sostenibili
Dealcolazione, recupero aromi e sostenibilità con le tecnologie a membrana osmosi inversa e nanofiltrazione: una review sulla loro applicabilità, l'efficienza e i margini di miglioramento
Andare per farfalle?
L'annata 2025 in Italia si è caratterizzata per un'elevatissima presenza di lepidotteri dannosi in vigneto, come la ben nota tignoletta e la tignola rigata, divenuta degna di attenzione in tempi più recenti
E-magazine
Tecniche, prodotti e servizi dalle aziende
E-magazines
A Ercolano la Conferenza Nazionale sulla Viticoltura a Piede Franco
Una giornata dedicata alla scoperta del piede franco all'origine della viticoltura. Ospiti di importanza nazionale si ritroveranno l'8 settembre a Villa Campolieto nella città di Ercolano
FEM e CIVIT, incontro sui vitigni PIWI a San Michele
Presentazione delle varietà di vite tolleranti e visita ai vigneti sperimentali
Rame in vigneto, le evidenze emerse dalle prove sperimentali FEM
A colloquio con Daniele Prodorutti, responsabile dell’Unità Agricoltura Biologica e Qualità del Suolo in FEM
Acido fumarico e fermentazione alcolica, quali interazioni?
L'impatto dell'aggiunta di acido fumarico sull'attività di un pool di ceppi commerciali di S. cerevisiae e dei più diffusi non-Saccharomyces di interesse enologico
Approcci scientifici alla filtrazione in enologia
La filtrazione in enologia è un processo ad alta complessità, dove convergono principi di fisica, chimica colloidale, scienza dei materiali e ingegneria di processo. Le tecnologie tradizionali mantengono utilità in contesti specifici, ma l’innovazione è trainata da soluzioni avanzate
Microbiota delle uve e fermentazioni spontanee
La presenza di allevamenti nelle aziende, la gestione della sostanza organica, il minimo o non impiego del rame nei vigneti biodinamici influenza la composizione delle comunità
microbiche sulle uve
RIVE 2025, innovazione e viticoltura alla Fiera di Pordenone
Dal 5 al 7 novembre 2025 la Fiera di Pordenone ospita RIVE 2025, quinta edizione della Rassegna Internazionale di Viticoltura ed Enologia: 300 espositori, 8 padiglioni e un ricco programma tra innovazione tecnologica, ricerca e formazione
I 70 anni della Padergnone Vivai Viticoli Cooperativi
Si è svolta lo scorso 2 agosto, presso il Teatro di Padergnone (TN) l'evento di celebrazione dei settant'anni di attività della Padergnone Vivai Viticoli...
Diagram in Armenia al WineTech Innovation Summit
Il legame culturale e commerciale tra Italia e Armenia, con il vino come straordinario strumento di connessione tra i due Paesi, testimoniato dalla partecipazione di Diagram Group al WineTech Innovation Summit
La Grappa nell’accordo Ue-Mercosur
Simbolo del Made in Italy, è l'unica bevanda spiritosa italiana a Indicazione Geografica tutelata nell’accordo UE–Mercosur
SQNPI: aspetti tecnici e di mercato
Vantaggio per l’ambiente, la società e il produttore vanno sempre di pari passo? Come valutare i servizi ecosistemici generati da pratiche virtuose? Può l’adesione al sistema SQNPI incrementare le vendite di vino?
Mercosur, per UIV bene accelerazione UE: il vino ha bisogno di...
Nel 2024 import di vino Ue dal brasile a 190 milioni di euro, ma crescerà molto.
Approvato il DDL per il riconoscimento e la promozione delle zone...
Coldiretti su approvazione definitiva in Senato del disegno di legge per il riconoscimento e la promozione delle zone montane: "Riconosciuto il ruolo strategico di agricoltori e allevatori", afferma Prandini
Gli effetti del collegato agricolo sul Testo unico del vino
Approvato di recente dal Consiglio dei Ministri il disegno di legge che sarà il collegato agricolo alla legge di bilancio 2026 e che ha riflessi diretti sul Testo unico del vino
Irlanda, etichettatura allarmistica degli alcolici rinviata al 2028
Se per Uiv occorre "preservare l'integrità del mercato unico europeo", Coldiretti auspica "la cancellazione definitiva di una norma distorsiva"
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