Al via la vendemmia 2025 in Sicilia
L’andamento stagionale equilibrato ha contribuito a mantenere i vigneti sani. Le stime preannunciano un +20 per cento in alcuni areali
GRASPO si aggiudica l’Award 2025 dell’Oiv
Il libro "100 custodi per 100 vitigni, la Biodiversità Viticola in Italia" vince nella sezione "Viticoltura". Il premio verrà assegnato il prossimo 21 ottobre a Digione
VWIQ-II, un questionario per valutare l’immaginazione sensoriale del vino
La validazione del VWIQ-II su un campione di consumatori italiani per comprendere come essi immaginano visivamente e sensorialmente il vino
La viticoltura piemontese spinge sull’innovazione condivisa
"La vera sfida è creare sinergie tra istituzioni, enti di ricerca, consorzi e imprese, per costruire insieme un futuro della viticoltura non solo possibile, ma anche desiderabile"
E-magazine
Tecniche, prodotti e servizi dalle aziende
E-magazines
FEM e CIVIT, incontro sui vitigni PIWI a San Michele
Presentazione delle varietà di vite tolleranti e visita ai vigneti sperimentali
Rame in vigneto, le evidenze emerse dalle prove sperimentali FEM
A colloquio con Daniele Prodorutti, responsabile dell’Unità Agricoltura Biologica e Qualità del Suolo in FEM
Incontro tecnico sulla viticoltura biologica alla FEM
Presentati i risultati delle prove sperimentali: focus su rame, problematiche e prospettive
Approcci scientifici alla filtrazione in enologia
La filtrazione in enologia è un processo ad alta complessità, dove convergono principi di fisica, chimica colloidale, scienza dei materiali e ingegneria di processo. Le tecnologie tradizionali mantengono utilità in contesti specifici, ma l’innovazione è trainata da soluzioni avanzate
Microbiota delle uve e fermentazioni spontanee
La presenza di allevamenti nelle aziende, la gestione della sostanza organica, il minimo o non impiego del rame nei vigneti biodinamici influenza la composizione delle comunità
microbiche sulle uve
Bentonite e alternative
La ricerca ha identificato alternative all'impiego della bentonite, di pari efficacia ma con vantaggi aggiuntivi in termini di sostenibilità e costi
I 70 anni della Padergnone Vivai Viticoli Cooperativi
Si è svolta lo scorso 2 agosto, presso il Teatro di Padergnone (TN) l'evento di celebrazione dei settant'anni di attività della Padergnone Vivai Viticoli...
Diagram in Armenia al WineTech Innovation Summit
Il legame culturale e commerciale tra Italia e Armenia, con il vino come straordinario strumento di connessione tra i due Paesi, testimoniato dalla partecipazione di Diagram Group al WineTech Innovation Summit
contenuto sponsorizzato
ICL per la concimazione mirata del vigneto
L'esperienza dell'Azienda Agricola Omar Rossetto, che a Crocetta Montello (TV) coltiva uve Glera destinate alla produzione di Asolo Prosecco Docg
I dazi al 15% per il vino significano danni per 317...
Uiv lancia l'allarme, con dazi al 15% le imprese non possono essere soddisfatte. Moscato d’Asti, Pinot grigio, Prosecco, rossi toscani e piemontesi i vini più esposti
Coldiretti sulla questione dazi: trovare un accordo e mettere fine all’incertezza
Ettore Prandini: "Purtroppo non possiamo che constatare, laddove dovessero essere confermati i dazi il 1 agosto, il totale fallimento della politica esercitata dalla Von der Leyen a danno dei settori produttivi e delle future generazioni"
Dazi Usa: A.VI.TO scrive una lettera aperta ai rappresentanti nazionali ed...
Gli Stati Uniti per il vino toscano di qualità rappresentano il 37% dell’export e oltre 400 milioni di euro in valore annuo, il secondo mercato per esportazioni. Rossi: “Oltre a un dialogo con gli Usa, le Istituzioni guardino a nuovi mercati e ad alleggerire l’OCM vino, scoglio per le imprese”
Gli effetti del collegato agricolo sul Testo unico del vino
Approvato di recente dal Consiglio dei Ministri il disegno di legge che sarà il collegato agricolo alla legge di bilancio 2026 e che ha riflessi diretti sul Testo unico del vino
Irlanda, etichettatura allarmistica degli alcolici rinviata al 2028
Se per Uiv occorre "preservare l'integrità del mercato unico europeo", Coldiretti auspica "la cancellazione definitiva di una norma distorsiva"
La ricerca di una nomenclatura NoLo
Ultimo miglio per i dealcolati, ma il pacchetto vino in discussione a livello UE apre una riflessione per le nuove tipologie di vino a bassa gradazione alcolica
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