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vigneto intelligente
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Il vigneto intelligente: quando la vite incontra l’AI per superare la...

Il settore vitivinicolo affronta una trasformazione epocale dettata dal cambiamento climatico. L’innovazione non è più sufficiente se non supportata da una gestione digitale evoluta. L’integrazione di sistemi gestionali, sensoristica avanzata e AI può tracciare il materiale vegetale fino alla bottiglia, trasformando il dato in un asset strategico per proteggere la marginalità e valorizzare il terroir. Un percorso che troverà la sua sintesi il 24 settembre all’Agrifood Insight Summit
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Natjja
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NATJJA™, nutrizione organica per lieviti e aromi del vino

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La nuova gamma di nutrienti 100% organici Perdomini-IOC contrasta i radicali liberi nella fermentazione, riduce lo stress ossidativo della cellula e preserva l'intero potenziale aromatico e minerale dei vini bianchi, rossi e Charmat
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Bayer per la viticoltura rigenerativa in Italia

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Con “Rigenerare per crescere” l’azienda conferma il proprio impegno a favore di una viticoltura capace di coniugare innovazione e benessere socio-economico di agricoltori e comunità, tutelando risorse naturali e redditività
fungal chitosan
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Fungal Chitosan Certified, il nuovo standard di purezza e origine nel...

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Fungal Chitosan Certified è il marchio che garantisce chitosano 100% fungino, tracciabile e conforme OIV. Nato dalla partnership tra Perdomini-IOC e KitoZyme, introduce controlli isotopici SIR per sicurezza, autenticità e qualità in cantina
Etruria Vinum
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Etruria Vinum, la fiera del vino in Toscana

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Debutta dal 24 al 26 aprile 2026, all’interno della Fiera del Madonnino, Etruria Vinum: nuovo hub B2B per viticoltura ed enologia. Tecnologie, impianti, packaging e formazione tecnica per una filiera strategica nel cuore della Toscana
Vivai Sommadossi
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Vivai Sommadossi, la qualità trentina

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Dalla crisi della fillossera a una viticoltura moderna e certificata: Vivai Sommadossi è sinonimo di qualità, materiali controllati e assistenza continua ai viticoltori. Una realtà familiare che unisce tradizione, innovazione e presenza costante sul territorio nazionale
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Basso grado per natura, non per sottrazione

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Per ottenere vini a basso grado naturale è importate utilizzare i giusti cloni e la corretta tecnica agronomica. VCR mette a disposizione l’ampio patrimonio di biodiversità derivante da 60 anni di selezione clonale per far fronte alla nuova domanda di leggerezza proveniente dai mercati internazionali. Le sperimentazioni in corso nell’ambito del progetto del Consorzio del Pinot Grigio delle Venezie Doc lo confermano: anche per questo obiettivo la genetica è un fattore decisivo

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CIIE 2022
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CIIE 2022 promuove l’agroalimentare

Grazie ad un miglioramento nel consumo del cibo, CIIE (China International Import Expo), ha deciso, nella sua quinta edizione, di promuovere la qualità della vita
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etichetta dei vini
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2023: più informazioni in etichetta per sapere che cosa si beve

Già da alcuni anni, l’etichetta dei vini è stata resa più trasparente per quanto concerne la presenza o meno di sostanze come solfiti, caseinati e ovalbumina, capaci di scatenare reazioni allergiche nocive alla salute (Reg. UE 1169/2011). Per fornire ulteriori informazioni utili ai consumatori per sapere che cosa c’è nel...
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CIIE 2022
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CIIE 2022, il meglio del vino italiano alla quinta edizione

CIIE (China International Import Expo) esalta il meglio del vino italiano e della qualità della vita. Come da programma, la quinta edizione si svolgerà dal 5 al 10 novembre 2022
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Incidenza dei nutrienti organici per i lieviti durante la fermentazione del...

Una strada innovativa per la nutrizione organica: miglioramento del benessere del lievito e ottimizzazione della rivelazione aromatica attraverso il controllo dei radicali liberi
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Linea Vite Gowan: soluzioni innovative per una difesa sostenibile

Gowan Italia conferma il proprio impegno a favore del settore vitivinicolo e continua a presentare una gamma completa di soluzioni affidabili ed efficaci per la salvaguardia delle produzioni. Con un grande contenuto in termini di innovazione e sostenibilità, come dimostrano i nuovi “bio-rational” presentati negli ultimi anni e vincitori...
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I successi della pacciamatura biodegradabile sulla vite

Il racconto di un viticoltore novarese testimone dei vantaggi dell’utilizzo dei teli in Mater-Bi fin dalle prime fasi dell'impianto
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Botrite e Black rot, un due contro uno per la vite

Due video-pillole guidano il viticoltore nel posizionamento tecnico ottimale delle soluzioni Bayer contro Botrite e Black rot
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macchina agricola slopehelper
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Robot Slopehelper, un nuovo concetto di cura del vigneto

Robot agricolo rivoluzionario e completamente autonomo progettato per coprire l'intero ciclo agricolo
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Vite, dal germoglio all’acino la difesa dalla peronospora non si ferma...

Contro la peronospora è essenziale intervenire tempestivamente già nella fase di germogliamento, quando anche le condizioni ambientali sono favorevoli allo sviluppo dell'infezioni primaria
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impianto isiox
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ISIOX®, per l’ottimizzazione dei gas disciolti nel vino

Sistema innovativo prodotto in Italia per gestire il contenuto di anidride carbonica e ossigeno nel vino
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