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Le notizie in primo piano dal mondo della viticoltura, dell'enologia, del mercato, della legislazione vitivinicola e del marketing.

Enologo in Canada con il cuore in Sicilia

La storia e le aspirazioni di Gianluca Alaimo Di Loro, giovane enologo consulente e produttore di vino in Canada che progetta di tornare presto alle origini riprendendo in mano l'azienda di famiglia nell'agrigentino

Ottimizzare i tempi di macerazione nella vinificazione dei PIWI

Già dopo quattro giorni i vini da Regent e Johanniter mostrano un incremento molto marcato del contenuto totale di composti fenolici e della capacità antiossidante

Consorzio Tutela Roero, Alessandro Costa nuovo presidente

"Il Roero ha dimostrato di saper crescere con determinazione, lavoreremo per continuare a raccontare con orgoglio un territorio unico al mondo’’

Giacenze e prezzi in peggioramento a giugno, servono scelte urgenti

Castelletti: “Giugno conferma l’allarme lanciato in assemblea Uiv, il mercato ci obbliga a fare urgentemente delle scelte decisive per il breve ma anche lungo termine"

Xylella fastidiosa su vite, il caso pugliese

Il ritrovamento di Xylella fastidiosa subsp. fastidiosa ST1 nei vigneti pugliesi riporta l'attenzione sulla malattia di Pierce. Ma la ricerca invita a distinguere tra rischio teorico e rischio reale, tenendo conto di sottospecie, vettori e contesto epidemiologico

Nasce in Sicilia la Rete della produzione spumantistica d’eccellenza

Gli areali di produzione diventano meta turistica: nasce la rete delle bollicine siciliane. L’IRVO in sinergia con AIS Sicilia a “Sicilia in Bolle” avvia il percorso di sviluppo integrato e condiviso della produzione spumantistica d’eccellenza

L’Uiv chiede un cambio di passo per il settore

Frescobaldi: “Nelle attuali condizioni di mercato anche una vendemmia da 44 milioni di ettolitri non è più sostenibile"

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Vendemmie eroiche: dalle Alpi all’Etna, Italia divisa in due

Al Nord si vendemmia con almeno 15/20 giorni in anticipo, in Sicilia la vendemmia deve invece ancora cominciare (metà agosto per i bianchi da spumante). Stefano Celi, presidente Cervim: «La biodiversità è la risposta ai cambiamenti climatici: i vigneti eroici, dove la vite è più resiliente, sono la salvezza in una annata pazza»

Più valore che quantità nel commercio estero del vino italiano

I dati Istat confermano una crescita in termini di valore con una prevedibile flessione delle vendite in GdO. Preoccupano gli aumenti dei costi e gli effetti dell’inflazione, già percepibili, sui consumi

Stress idrico e termico, la resilienza della Glera

Le difficoltà di un’annata contraddistinta per il record negativo delle precipitazioni incide sul peso dei grappoli ma non penalizza la qualità. Tomasi (direttore del Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene Docg): «Questa annata dimostra la grande capacità della vite si sopportare le difficoltà climatiche e con un po' di pioggia e di escursioni termiche notturne possiamo recuperare livelli di aromaticità da grandi annate». Continua l’impegno del Consorzio sul fronte sostenibilità con tre progetti virtuosi

Semestre nero nei top 3 mercati mondiali

Dai dati dell’Osservatorio Uiv-Vinitaly sulla Gdo estera emergono dati negatici per le etichette italiane giù dell’11%. volumi in calo di tutte le principali denominazioni. Castelletti (Uiv): «Delta rilevante tra dati export e consumi reali. si spera nella ristorazione ma inflazione complicherà il quadro»

Meno rame per difendere la vite bio

I risultati delle prove coordinate dalla Fondazione Mach diffusi in occasione della tradizionale giornata dedicata alla viticoltura biologica. Positivo l’utilizzo del siero di latte come alternativa contro l’oidio

Scuole enologiche, ad Avellino lezioni notturne di enoturismo

Obiettivo principale resta la formazione dei futuri diplomati anche sotto l'aspetto dell'accoglienza dei visitatori: oltre ad una moderna cantina e distilleria, l'istituto vanta una collezione di 150 vitigni

Spazio alle varietà tolleranti nelle Doc

L’Italia rischia di rimanere indietro per alcune norme che bloccano l’inserimento dei Piwi nelle denominazioni. In un seminario organizzato da Civit e Fem Attilio Scienza chiede maggiore supporto da parte delle Doc nazionali. Possibilista il neopresidente di Federdoc Giangiacomo Gallarati Scotti Bonaldi mentre il presidente del Consorzio Vini Pietro Patton ricorda «Occorre che la sostenibilità ambientale sia affiancata dalla sostenibilità economica»

Nuova Pac, così aumentano i pagamenti diretti in vigneto

Con la nuova Pac aumenteranno i pagamenti diretti per le aziende viticole grazie soprattutto a ecoschemi e pagamento ridistributivo. Altra novità è la proroga delle autorizzazioni agli impianti viticoli fino al 2045.

Robot in vigneto, il futuro è adesso

L’assalto dei droni terrestri tra i vigneti di Cà Bolani durante Enovitis in campo. Macchine e attrezzi che sono ormai una solida realtà per la gestione di suolo e chioma. Tutte le novità tecnologiche premiate nel corso della rassegna friulana

Pinot grigio, ok allo stop triennale dei nuovi impianti

Le Doc del Friuli condividono e adottano la decisione già presa dalla Doc interregionale “Delle Venezie”. «È un’azione coordinata e fondamentale per evitare gli eccessi di produzione e tutelare il valore del vino», dicono molti produttori
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