Primitivo di Manduria, stop ai marchi ingannevoli
Il Consorzio di tutela della Doc pugliese conferma la convenzione con gli agenti vigilatori per il triennio 2019 – 2021. Le azioni ispettive sul Primitivo aumenteranno del 30% e riguarderanno anche gli spacci, la vendita al dettaglio e il web
Bruxelles apre ai vitigni resistenti, ma solo a quelli di qualità
Nuova Pac: così l’Europarlamento cambia la prossima Ocm. Nel Rapporto Andrieu, oltre all’ok ai nuovi vitigni, il trasferimento dei programmi settoriali nei piani strategici nazionali, il prolungamento al 2050 del regime delle autorizzazioni d'impianto, il sostegno ai vini low alcohol ma anche l'indicazione delle calorie in etichetta
Lambrusco, la soluzione biologica contro le cocciniglie farinose
Dopo le diffuse infestazioni dell’anno scorso Cantine Riunite & Civ è protagonista di un ambizioso progetto di sostenibilità che prevede il lancio di insetti utili come Anagyrus pseudococci e Cryptolaemus montrouzieri per il controllo della cocciniglia su 2.500 ettari di vigneto
Wein Legende al Barbera d’Asti di Bricco dell’Uccellone Braida
E' la prima volta che un vino piemontese si aggiudica il prestigioso premio assegnato dalla redazione della rivista tedesca Der Feinschmecker
Ok a tavolo per tutela Ribolla Gialla. Collio-Brda si candida a...
Regione Friuli e governo sloveno trovano l'accordo per un tavolo transfrontaliero di tutela per la Ribolla Gialla e spingono l'iter per la candidatura del Collio-Brda a patrimonio dell'Unesco
Caviro, positivo il bilancio 2018: spesi 26 milioni per l’innovazione
Il fatturato del Gruppo Caviro ha raggiunto i 330 milioni di euro (+4,6%), l'utile sale a 5 milioni, il margine operativo lordo (Ebitda) si assesta sui 21 milioni. Investimenti per l'innovazione e il rinnovo dei marchi
Vasi vinari pieni nella Cantina Italia
Elevata la pressione delle giacenze soprattutto per i bianchi, prosecco in primis. Il bollettino Icqrf ricavato dalle dichiarazioni digitali diffonde in tempo reale un “carico” da 54 milioni di ettolitri, di cui la metà doc, con un calo di soli 2 milioni dal mese precedente
Marketplace e blockchain nel futuro digitale del vino
L’e-commerce del vino in Italia è un canale di vendita in crescita ma che resta ancora indietro rispetto agli altri paesi concorrenti. Servono nuove piattaforme e servizi, logistici, informativi e finanziari, da associare alla bottiglia nel carrello del consumatore.
Sanguis Jovis svela i terroir del Sangiovese
La terza edizione della summer school di “alta formazione” della Fondazione Banfi apre i riflettori su conoscenza, storytelling e mercato dei terroir del più grande vitigno autoctono italiano
