Gilberto Santucci
Viti e cambiamento climatico: prove nel deserto su 30 varietà
Fondamentale in futuro sarà la scelta della varietà giusta per il microclima giusto, l'utilizzo dell'acqua riciclata, dove l'Italia è in forte ritardo, e il ricorso alle nuove tecnologie
Come è cambiato il consumo del vino in Italia
Negli ultimi tre lustri sono aumentati i consumatori saltuari in tutti i cluster d’età; il traino più forte è rappresentato dalla componente femminile e dall'affermarsi dell'aperitivo alcolico
Il vino italiano alla prova delle sfide del vetro leggero
Il contenimento del peso delle bottiglie, il riciclo del vetro e l’indicazione in etichetta del corretto processo di smaltimento sono fra le proposte europee: entro sette anni è prevista una quota fra il 5 e il 10% di bottiglie riusate fra quelle immesse sul mercato
Luci e ombre per il settore dei distillati, grappa in primis
A fronte di dati molto positivi nel 2022, soprattutto sul fronte dell'export, si profila l'azzeramento dei programmi di promozione, mentre il decreto per la costituzione dei Consorzi di tutela delle bevande spiritose è fermo da anni al Ministero
I vini della DOC Custoza fanno festa con il territorio
A giugno, nei luoghi teatro delle battaglie risorgimentali, due iniziative di promozione delle tipologie della Denominazione di Origine Controllata
Un ATS per il Distretto di Filiera del Vino Umbro
Coinvolti Umbria Top Wines, Movimento Turismo del Vino Umbria, l’Associazione Strade del Vino e dell’Olio dell’Umbria, Camera di Commercio e Promocamera dell’Umbria, 3A - Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria e l’Unione dei Comuni del Trasimeno
Revisione delle IG, l’europarlamento approva il dossier De Castro
Previsto il rafforzamento della protezione dei marchi online e approvato anche il cosiddetto emendamento anti-Prosek: no a menzioni tradizionali simili a nomi già tutelati
Rapporto Mediobanca sulle aziende del settore vinicolo italiano
Guida la classifica della redditività la toscana Frescobaldi (28,4% di utile), seguita dalla veneta Santa Margherita (19,7%) e da Terra Moretti (13,7%); alcune aziende hanno una quota di export molto elevata, in alcuni casi quasi totalitaria: Fantini Group tocca il 96,4%, Ruffino il 93,2%
Cambio della guardia al Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato
400 aziende associate, 13 Denominazioni tutelate, di cui 4 Docg e 9 Doc: 10.430 ettari rivendicati, 572 mila ettolitri di vini prodotti, per un totale di 66 milioni di bottiglie commercializzate all'anno
Flavescenza dorata della vite, dal Ministero 3,5 milioni di euro
Destinatarie le regioni Veneto, Toscana, Emilia-Romagna, Piemonte, Friuli-Venezia Giulia, Lombardia, Liguria e le province autonome di Trento e Bolzano
