Meno freni e più coraggio per autorizzare i nuovi vitigni resistenti e portinnesti resilienti in tutte le Regioni e anche nelle denominazioni di pregio italiane. L'invito di Eugenio Sartori, direttore generale dei Vivai Cooperativi Rauscedo intervistato in occasione dell'inaugurazione del VCR Research Center.
«La vite del futuro sarà molto diversa da quella del passato».
«Dovrà soddisfare le esigenze di una domanda internazionale sensibile al tema ambientale e in continua evoluzione, ma soprattutto dovrà far fronte agli effetti sempre più pesanti dei cambiamenti climatici nei vigneti, acquisendo capacità di autodifesa e resilienza».
Il nuovo centro di ricerca
Lo mette in evidenza Eugenio Sartori, direttore generale dei Vivai Cooperativi Rauscedo, intervistato nel corso dell'inaugurazione del nuovo VCR Research Center.
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VCR Research Center, dove nasce la vite del futuro
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