Vendemmia meccanica, l’anno della svolta
Frontiere chiuse e rigidità sociale mettono in luce l’assurdità dei pregiudizi nei confronti della vendemmia meccanica. Oggi si considera migliore la raccolta manuale. Presto l'evoluzione del digitale causerà un ribaltamento completo di prospettive
Castellinaldo nuova sottozona del Barbera d’Alba
Vendemmia eccellente, nonostante le bizzarrie del clima, in questo comune del Roero con ottime gradazioni e un’equilibrata acidità. Il presidente Fabrizio Cravanzola spera che sia il prologo per il riconoscimento definitivo di una sottozona che dona al Barbera ampiezza di profumi, pienezza di sapore e armonia.
Il miglior vigneto di Marzemino è di Tullio Parisi
La miglior forma di conduzione che ha portato ad un perfetto equilibrio vegeto-produttivo è valsa al produttore di Isera (Tn) la vittoria del “La Vigna Eccellente”, il concorso nato per diffondere la conoscenza di un vitigno tipico nobile come il Marzemino, cantato da Mozart
I sei mesi peggiori per l’export di vino
Osservatorio Vinitaly- Nomisma: tra marzo e agosto l’Italia accusa una perdita del 8,6% nel commercio estero e a soffrire sono soprattutto le bollicine, “sgasate” dal lockdown. Nello stesso periodo però il vino francese ha perso tre volte di più
Il battesimo delle varietà resistenti
Termantis, Nermantis, Charvir, Valnosia: le quattro varietà di vite resistenti messe a punto a San Michele all’Adige hanno finalmente un nome. Il riferimento ai parentali nobili c’è, ma è appena accennato. Cattani (FMach): «Un risultato che conferma l'impegno dell'agricoltura del Trentino». Giovannini (Civit): «Il mondo vitivinicolo accolga positivamente i nuovi vitigni e i nomi che portano
Pojer & Sandri: l’ingrediente clou del terroir è la competenza
La valle dell’Adige meglio della valle del Reno grazie a Pojer e Sandri. Il Riesling del sodalizio di Faedo (Tn) raccoglie i tre bicchieri Gambero rosso grazie alla capacità di individuare l’habitat ideale e di sperimentare le tecniche più corrette e sostenibili.
È solo l’ultimo riconoscimento del coraggio di due produttori che hanno sempre precorso i tempi. Ma è tutta l’enologia di questo territorio ad essere in fermento, con lo storico record di riconoscimenti enologici
Il primo Franciacorta sostenibile e pure etico
«Vocazione per la natura, attenzione verso l’uomo»: la “carta etica” Mirabella Franciacorta punta a dimostrare il rispetto della missione dichiarata nel claim aziendale. Tutte le buone pratiche messe a punto dopo anni di prove in vigneto e cantina, vengono comunicate attraverso uno schema ad alveare che testimonia il valore aggiunto di questa scelta di abbinare sostenibilità e qualità». La sfida controcorrente di valorizzare il Pinot bianco fermo
Dal cilindro del decreto agosto spunta la decontribuzione previdenziale
Niente distillazione di crisi o promozione extra Ue. Un maxiemendamento al decreto agosto destina una larga fetta delle risorse risparmiate dalla vendemmia verde parziale, ovvero 51,8 milioni su 60, all’inclusione del comparto della produzione del vino tra quelli ammessi alla decontribuzione per le filiere in crisi.
Un lampo di luce nel commercio estero
L’Istat pubblica i dati semestrali della bilancia commerciale del vino. I saldi sono ancora negativi ma i dati di giugno, limitatamente alle quantità, invertono la tendenza. Il valore è il nodo da sciogliere ma tiene lo sfuso. Il quadro epidemiologico che torna ad essere incerto non rasserena però per il futuro
Ocm promozione, cento milioni per la ripartenza del made in Italy
La ministra Teresa Bellanova firma il decreto. Al via l’Ocm vino promozione nei Paesi terzi. Le scadenze, le azioni finanziabili e le variazioni ammesse in un periodo in cui si riaffaccia l’incertezza per l’emergenza sanitaria
