Una cantina iperfunzionale nel cuore della Valpolicella
Caviro investe venti milioni di euro nella controllata Gerardo Cesari. In 4 anni potenziata la cantina con l'innovazione di un fruttaio per appassimenti a temperatura e umidità controllata, impianti di vinificazione all'avanguardia, locali per lo stoccaggio di cinque annate complete. L'inaugurazione a Fumane con il sottosegretario Gian Marco Centinaio
Prosecco e Pinot Grigio, sostegni da 11,3 milioni per 4 cantine...
Invitalia, l’agenzia di sviluppo partecipata al 100% dal Ministero dell’Economia e delle Finanze sostiene Astoria Vini, Bacio della Luna, Cantina di Conegliano e Vittorio Veneto, Armani - Terre Dominici con investimenti per 11,3 milioni di euro. Un’operazione destinata al rinnovo delle linee di lavorazione e imbottigliamento, legata al progetto di sviluppo "Prosecco & Pinot Grigio" e all’assunzione di nuovi addetti
Cavit e l’obiettivo di creare valore
L’integrazione con Lavis e la strategia di diversificare mercati e canali di vendita funzionano. In netta contro tendenza rispetto all’andamento generale del comparto Cavit segna una forte crescita con un più 29% del fatturato anche in un anno fuori dall’ordinario a causa della pandemia.
Frode sul vino, ancora nell’Oltrepò
Falsi vini doc e addirittura falsi vini. Il proseguimento dell’inchiesta Dioniso porta a sequestri per 700mila euro nei confronti di tre amministratori di una cantina sociale pavese. Le misure sono state eseguite da Carabinieri e Guardia di Finanza di Pavia e Cremona
Mancano materie prime per lo Champagne
L’imbottigliamento procede a singhiozzo a causa della crisi delle forniture di tappi, vetro, carta e muselet . Lo denuncia l’Unione italiana vini che vede in queste difficoltà la possibilità di un rafforzamento del trend positivo degli spumanti italiani sulle piazze internazionali
Nuovo impianto d’imbottigliamento per Cantina Cormòns
Cantina Produttori Cormòns, realtà cooperativa di punta del goriziano approva un bilancio in crescita anche nell’anno della pandemia, vara il nuovo impianto d’imbottigliamento isobarico da 4.500 bottiglie l’ora e si aggiudica il Premio Vitae per il Pinot bianco Doc Collio 2020
Trento Doc sotto la montagna
Nasce in Trentino la più lunga cantina ipogea d’Europa e l’Altemasi di Cavit matura già qui al fresco. Nei 15 chilometri di gallerie dove una volta si estraeva la dolomia, a fianco alle mele della Val di Non, è stato infatti ricavato lo spazio per lo stoccaggio di 10 milioni di bottiglie a temperatura e umidità costanti. Merito del Gruppo Miniere San Romedio approvato dalla giunta provinciale. Cavit il primo player ad utilizzare questa opportunità di valorizzazione
Contro le frodi contrassegno di Stato per i vini Doc Sicilia
Dal primo gennaio sui colli di circa un milione di bottiglie di vino dell'Isola sarà apposta la fascetta della Zecca. Il nuovo sistema sarà gestito dalla Regione, attraverso l’Istituto del Vino e dell’Olio Irvo.
Diego Tomasi nuovo direttore del Consorzio del Prosecco Docg Conegliano-Valdobbiadene
Ricercatore, ex direttore del Crea-VE di Conegliano, il neodirettore è pronto a mettere a disposizione della denominazione le proprie competenze per affrontare la sfida del cambiamento climatico e della transizione ecologica
Serve una promozione istituzionale sul vino tricolore
La proposta di Unione italiana vini al tavolo agroalimentare Maeci: «Serve una campagna istituzionale che non trascuri le piazze emergenti come la Cina»
