Enartis annuncia la nomina di Alberto Cambieri (già Presidente di Enartis dal 2023) a CEO dell’azienda e di Piermario Ticozzelli (già a capo dello sviluppo del business di Enartis e CEO di Enartis Spagna) a General Manager.
Alberto Cambieri mantiene, inoltre, il ruolo di Chief Financial Officer e Consigliere di Amministrazione...
Il settore vitivinicolo affronta una trasformazione epocale dettata dal cambiamento climatico. L’innovazione non è più sufficiente se non supportata da una gestione digitale evoluta. L’integrazione di sistemi gestionali, sensoristica avanzata e AI può tracciare il materiale vegetale fino alla bottiglia, trasformando il dato in un asset strategico per proteggere la marginalità e valorizzare il terroir. Un percorso che troverà la sua sintesi il 24 settembre all’Agrifood Insight Summit
La nuova gamma di nutrienti 100% organici Perdomini-IOC contrasta i radicali liberi nella fermentazione, riduce lo stress ossidativo della cellula e preserva l'intero potenziale aromatico e minerale dei vini bianchi, rossi e Charmat
CIMA è pronta a presentare le sue soluzioni innovative per il vigneto con una gamma di atomizzatori specializzati.
Tra le novità gli atomizzatori trainati della serie BLITZ 55, ideali per terreni pianeggianti e di grandi dimensioni, e la testata Green Hug progettata per vigneti a spalliera che garantisce un trattamento...
Dopo numerosi anni di ricerca e sperimentazioni Lallemand propone FINELY™, un estratto proteico di lievito (EPL) per la chiarifica e il miglioramento sensoriale dei vini. Questo derivato è ottenuto mediante l’applicazione di uno specifico processo produttivo che permette l’estrazione e la conservazione delle proteine naturalmente presenti nel contenuto intracellulare...
