La tecnologia dei campi elettrici pulsati applicata ai mosti (ma non solo) si dimostra in grado di influenzare positivamente la qualità sensoriale del vino, portando con sé anche vantaggi in termini energetici e di tempo
Mercato in tensione negli Usa. Bene risorse aggiuntive per promozione, ma espianti da evitare. Sbloccare la situazione dei dealcolati per favorire la competitività
