Redazione VVQ
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Vasi vinari con legno locale, al via il progetto Revival
Revival è il nuovo progetto che ha come obiettivo la creazione della filiera del legno di castagno dei boschi della Toscana per la produzione di botti e carati per il vino. Un progetto che porterà i viticoltori toscani a valorizzare i loro vini con il legname dei boschi del territorio. La presentazione il 25 novembre in modalità virtuale.
Promozione e investimenti, proroghe e semplificazioni
Via libera in Conferenza Stato Regioni a proroghe e semplificazioni sull’Ocm Vino in materia di promozione e investimenti. Bellanova: «Sosteniamo settore e allarghiamo platea dei beneficiari con misure coordinate e straordinarie. Massimo impegno per affrontare le emergenze e sostenere gli sforzi delle nostre aziende»
Il coraggio di Autochtona
Via alla 17° edizione di Autochtona. A Bolzano il più grande premio dedicato ai vitigni autoctoni italiani con 550 etichette di vini da varietà locali di ogni regione italiana
Albino Armani e il doppio recupero degli autoctoni
Foja Tonda e Nera dei Baisi, due nuovi vini dell'azienda del produttore della Vallagarina nati da un lavoro di paziente recupero di due vitigni autoctoni della "Terra dei Forti"
Ricasoli ottiene la certificazione Equalitas
Un riconoscimento che premia le scelte di sostenibilità dell’impresa vitivinicola più antica d’Italia. Francesco Ricasoli: «Sarà la chiave per valorizzare la scelta di gestire i vigneti nel pieno rispetto dell’equilibrio ambientale»
Distillazione di crisi per le doc e igt del Piemonte
La Commissione Ue autorizza l'Italia ad allargare la misura per le produzioni a denominazione di origine del Piemonte, dove queste produzioni valgono per il 94% del totale. Una decisione che rappresenta un precedente che potrebbe essere allargato a tutto il Paese per cercare di non disperdere i 61 milioni di euro stanziati ma non utilizzati
Impatto Covid19: il vino perderà un terzo del fatturato nel 2020
Lo studio Unicredit: con 13 miliardi il vino vale il 10% del totale cibi e bevande ma è uno dei settori che soffre di più per la crisi economica indotta dalla pandemia
La filtrazione del vino secondo Tebaldi e 3M
Una gamma completa di filtri a membrana e il nuovo QR Filter per la pulizia e la prefiltrazione dei vini in un unico passaggio, suggellano la collaborazione tra Tebaldi e 3M
Le novità per pratiche e trattamenti enologici
Ne parleremo durante il webinar Edagricole dell'11 giugno
