Paola Pagani

LAFFORT, sempre attenta alle tendenze del mondo del vino, lavorando quotidianamente al fianco di viticultori e vinificatori di tutto il mondo, ha colto l’impellente necessità di reinterpretare e ripensare la vinificazione in rosso. Gli esperti parlano di una forte polarizzazione nel mercato dei vini: da una parte, le grandi icone...

Gianni Tessari, veronese, fondatore dell’omonima cantina situata a Roncà, è il nuovo presidente del Consorzio di Tutela Vini Lessini Durello e succede alla produttrice vicentina Diletta Tonello, che per tre anni ha presieduto l’ente consortile. Sarà affiancato dai vicepresidenti Silvano Nicolato dell’azienda Vitevis e da Giulia Franchetto della omonima cantina Franchetto. Gianni Tessari, la cui azienda produce...

Con Nomacorc Green Line, Vinventions ha realizzato una chiusura per i vini che sta dando risultati sorprendenti in quanto a sostenibilità. I dati dimostrano che utilizzando questi tappi, nel 2024, le cantine italiane hanno contribuito a catturare ben 164,2 tonnellate di CO2, l’equivalente delle emissioni generate ipoteticamente da un’auto se percorresse 1,35 milioni...

Si è tenuto stamattina, presso il centro congressi progettato da Kengo Kuma alla fiera di Padova, l'evento di condivisione dei nuovi Valori Carraro. Invitati i collaboratori italiani del Gruppo, per un totale di oltre 1500 persone che per la prima volta hanno avuto l'occasione di trovarsi tutte insieme. L'iniziativa è...

Il Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza annuncia per la Doc Colli Berici un aumento dell’imbottigliato pari al 10,3% nel 2024 rispetto al 2023. Una crescita simile non si registrava dal 2014, nello specifico si sono imposti soprattutto i vini nati da varietà a bacca rossa: tra gli internazionali...

Si è svolto nei giorni scorsi, presso la Fondazione Edmund Mach, il meeting finale del progetto Euregio Sirnacide. Coordinato dalla Fondazione Edmund Mach, finanziato dal GECT Euregio e avviato nel febbraio 2022, il progetto ha visto la collaborazione dell’Università di Innsbruck e del Centro di Sperimentazione Laimburg, con l’obiettivo di...

La recente conferenza stampa “Pinot Grigio DOC Delle Venezie, prospettive per il futuro: innovazione, collaborazione e strategie in linea con il cambiamento”, organizzata dal Consorzio DOC Delle Venezie, ha rappresentato un’occasione importante per fare il punto sull’attuale situazione del Pinot Grigio DOC Delle Venezie, primo vino bianco fermo italiano...

Tutto pronto per la 23esima edizione del Concorso Enologico Internazionale, il principale in Italia, organizzato dall’Associazione Nazionale Città del Vino. Si svolgerà dal 5 all’8 giugno a Siena, nei locali nei locali dell’Enoteca Italiana all’interno della Fortezza Medicea. Lo affiancherà la sesta edizione del Grappa Award, riservato al distillato italiano. «Il...

Più di 155 mila appezzamenti, per un totale di 33.964 ettari vitati, con 118 varietà. Di queste, il vitigno Montepulciano presenta oltre il 52% dell’intero vigneto Abruzzo, seguito dal Trebbiano toscano con circa il 14% e poi Trebbiano Abruzzese, Pecorino, Chardonnay e gli altri. Sono alcune delle primissime informazioni emerse...

Sarà il presidente dell’Istituto Tutela Grappa del Trentino, Alessandro Marzadro, a rappresentare il mondo produttivo della Provincia di Trento all’interno del Consorzio Nazionale Grappa che pochi giorni fa ha rinnovato la gerenza, guidata dal riconfermato presidente Sebastiano Caffo. Alessandro Marzadro (dell’omonima distilleria) sarà uno dei consiglieri del Consorzio per i prossimi tre anni. Classe 1986, trentino doc, laureato in...