Paola Pagani

A Villa Necchi Campiglio la conferenza stampa che segna una nuova fase di sviluppo della DOC tra identità territoriale, tutela istituzionale e innovazione tecnologica

CIMA ha sempre avuto un occhio di riguardo per l’innovazione e, oggi, risponde alle sfide dell’Agricoltura 4.0 con un sistema all’avanguardia sviluppato dalla sua divisione Ricerca e Sviluppo. La proposta include un kit completo per gli atomizzatori, dotati del sistema EPA (Erogazione Proporzionale Avanzamento), che rappresenta una soluzione integrata...

Cantina Valpolicella Negrar esprime il più sentito ringraziamento a Daniele Accordini, che ha recentemente raggiunto il traguardo della pensione, dopo oltre trent’anni di attività svolta all’interno della cooperativa, prima come Direttore tecnico e successivamente come Direttore generale. Un percorso professionale e umano che ha segnato in modo profondo la...

Pioniere dell’eco-design nel packaging in vetro da oltre quindici anni, Verallia compie un ulteriore passo avanti con il lancio di Balance, la gamma premium eco-progettata di Selective Line. Questa innovazione, in linea con il purpose Verallia “Ripensare il vetro per costruire un futuro sostenibile”, risponde alla crescente domanda di packaging premium che coniuga...

Mettere l’innovazione al centro della filiera vitivinicola per affrontare le grandi trasformazioni del comparto e costruire un modello di crescita più competitivo e sostenibile. Con questo obiettivo nasce la Wine Tech Challenge, il programma di open innovation avviato da Eatable Adventures – tra i principali acceleratori Foodtech su scala globale – con il sostegno di UniCredit, nell’ambito...

Pellenc lancia sul mercato la nuova legatralci a batteria F3X, disponibile nelle versioni V25 e H35, con lo scopo di ampliare le possibilità di impiego, rendendo le operazioni di legatura di vigneti e alberi ancora più rapide e precise. Quarta generazione di legatralci dell’azienda francese, la nuova F3X è equipaggiata...

EcoSensors System ESS, sviluppato da Syde Srl, risponde alla necessità di un monitoraggio capillare, modulare e accessibile, superando i limiti dei modelli centralizzati. I sensori, autonomi e facilmente installabili, rilevano parametri come temperatura, umidità, bagnatura fogliare, pluviometria, CO₂ e presenza di parassiti. Tutti i dati vengono trasmessi in tempo...

Il progetto SYNERGY di CIMA nasce dall'esigenza crescente di soluzioni pratiche e ad alte performance per l’ottimizzazione delle operazioni di trattamento. Le principali caratteristiche strutturali includono una testata di distribuzione telescopica e scavallante, caratterizzata da un telaio solido ma leggero, garantendo stabilità durante l’uso. Il circuito idraulico consente la regolazione...

La prise de mousse è una fase cruciale nella produzione di vini spumanti. Durante questo delicato processo, il lievito enologico è sottoposto a uno stress ossidativo significativo, causato dalla produzione di radicali liberi in un ambiente ricco di etanolo e anidride carbonica. Questo stress può compromettere la qualità del...

Il coadiuvante speciale MAGO è un’esclusiva Gowan Italia volta ad assicurare la massima efficienza dei trattamenti fitosanitari e raggiungere i massimi livelli di sostenibilità economica ed ambientale. MAGO è un coadiuvante polifunzionale tensioattivo-adesivante, antischiuma e antideriva, impiegabile con tutti i fungicidi e gli insetticidi, compresi quelli utilizzati in Agricoltura Biologica. MAGO...