Nabucco e Callas, vini lirici fermi in terra di Parma
La cifra distintiva punta su vitigni autoctoni, conduzione biologica e attenzione alla sostenibilità, obiettivo che viene perseguito sia in vigneto che in cantina, dotata di impianto fotovoltaico da 40 kW, sistema solare termico e di recupero delle acque piovane per l’irrigazione
Respinto l’assalto per penalizzare vino, carni e salumi
Sono stati 122 gli emendamenti alla proposta di regolamento delle Indicazioni Geografiche che vanno complessivamente nella direzione auspicata dalla cooperazione agroalimentare
Sempre più bio alla Erste+Neue in Alto Adige-Südtirol
I primi vigneti in conversione risalgono al 2003-04; oggi sono una quarantina quelli certificati
“Legami di vite” vince premio per lo sviluppo sostenibile a Ecomondo
A Caviro Extra, capofila del progetto, l’Oscar della sostenibilità per l’impegno in favore dell’economia circolare. A ritirare l’ambito riconoscimento Carlo Dalmonte, presidente del Gruppo Caviro. Il progetto “Legami di vite” coinvolge nove realtà vitivinicole emiliano-romagnole
Veneto, 100 mila euro “a difesa” dei vigneti danneggiati
La gestione affidata all’Agenzia veneta per i pagamenti, Avepa; domande di contributo entro il 30 dicembre 2022.
Nuovi strumenti tecnici e finanziari a sostegno dei territori vitivinicoli
«Innovazione di prodotto, di processo e nei modelli organizzativi e finanziari delle imprese sono le risposte più efficaci per contrastare la crisi». Le soluzioni emerse nel corso del convegno “Vigneto, cantina, ricerca, credito: il Trentino fa sistema” organizzato da Edagricole e Crédit Agricole a Cantina Rotari
Scongiurata la banalizzazione delle indicazioni geografiche europee
Piccinini (Alleanza Coop): «Bene gli emendamenti presentati da Paolo De Castro, in particolare nella direzione di difendere le peculiarità del vino»
Brunello tra Toscana, Londra, New York, Los Angeles e Toronto
Dall'11 al 21 novembre la 31esima edizione di "Benvenuto Brunello", l’anteprima più lunga d’Italia riservata al principe dei vini toscani
Patton confermato al vertice di Lavis
Al grande risanatore dei conti della cantina cooperativa trentina l’acclamazione dell’assemblea dei soci. Fatturato e produzione in crescita, ma all’orizzonte le nubi dell’aumento dei costi e delle difficoltà delle famiglie. Speranze per le basi spumante bio e per il primo nucleo di vitigni resistenti della val di Cembra
Reboro, un vino nuovo dall’animo antico
A Santa Massenza (Tn) un partecipato evento mette in luce i segreti dell’appassimento applicato al prezioso vitigno messo a punto 70 anni fa da Rebo Rigotti. Un impegno di valorizzazione che oggi unisce sei vignaioli della Valle dei Laghi
