È noto come, in questi ultimi anni, la sensibilità dell’opinione pubblica sia cresciuta, in modo esponenziale, nei confronti della salubrità e della sostenibilità delle produzioni agroalimentari, ed in particolare per il prodotto vino. Ma è importante sottolineare come l’attenzione a queste tematiche sia stata posta in primo piano anche dai produttori della filiera vitivinicola e dal legislatore (ricordiamo il Piano d’Azione Nazionale per l’uso sostenibile dei prodotti fitosanitari), mostrando così una particolare attenzione nei riguardi di esse, chiedendo e cercando con sempre maggior forza soluzioni che possano garantire la massima sostenibilità e salubrità delle loro produzioni. In quest’ottica la difesa sanitaria della vite rappresenta uno dei punti critici dell’intero sistema. Di fatto i prodotti per la difesa della coltura ˗ fungicidi, insetticidi e diserbanti ˗ sono da ritenersi i maggiori responsabili dell’impatto della viticoltura sull’ecosistema. Questa condizioni è in buona parte imputabile...
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PER APPROFONDIRE
(Approfondimenti a cura degli Autori)
Bibliografia
- Balsari P., Doruchowski G., Marucco P., Tamagnone M., Van De Zande J.C., and Wenneker M., 2008. A system for adjusting the spray application to the target characteristics. Agricultural Engineering International: the CIGR Ejornal. Manuscript ALNARP 08 002 Vol. X May 2008
- Calcante A., Mazzetto F., Oberti R., Brancadoro L., 2006. Ultrasonic canopy sensing for Precision Viticulture practice, paper IS526A, Proceedings of 2006 CIGR World Congress, Bonn, Germania
- Pergher, G., Petris, R. 2008. Pesticide Dose Adjustment in Vineyard Spraying and Potential for Dose Reduction. Agricultural Engineering International: the CIGR Ejournal. Manuscript ALNARP 08 011. Vol. X. May, 2008
- Siegfried, W., Viret, O., Huber, B., Wohlhauser, R. 2007. Dosage of plant protection products adapted to leaf area index in viticulture. Crop Prot. 26, 73-82. Vitali M., Tamagnone M., La Iacona T., Lovisolo C..2013. Measurement of grapevine canopy leaf area by using an ultrasonic-based method. J. Int. Sci. Vigne Vin, 2013,47, n°3 183-189
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