Colturomica, il metodo innovativo per isolare il microbiota fogliare della vite
Un nuovo terreno di coltura, ottenuto da estratti fogliari di vite, migliora l’isolamento dei microrganismi della fillosfera
Vitelab Network, il Nord Italia unito per la ricerca applicata nel...
A Vinitaly 2026 il CREA e 10 centri di ricerca siglano un accordo quadro per mettere a fattor comune competenze ed esperienze e accelerare l’innovazione nel settore vitivinicolo delle regioni coinvolte
Vinaccioli tostati in alternativa al legno di rovere
Una tecnica promettente, sostenibile ed economica per la maturazione del vino
Lieviti non-Saccharomyces e fermentazioni miste per ridurre l’alcol nei vini
Ceppi autoctoni e strategie di inoculo per modulare etanolo e profilo sensoriale
Resistenza a Xylella in viticoltura, quale strada scegliere?
Un sondaggio per comprendere quali siano le priorità per la produzione viticola pugliese e per la selezione varietale in generale
Rame e qualità aromatica di uva e vino: nuove evidenze sperimentali
Il rame influisce sui processi fisiologici della vite e sulla composizione chimica delle uve con implicazioni pratiche per viticoltura ed enologia
Due nuovi progetti di ricerca per la viticoltura piemontese
Gli iXem Labs del Politecnico di Torino presentano i progetti IN-VITE e AgriCAM che saranno applicati alle aree vitate dei territori del Mombarone e Monferrato
Stress termici e idrici nei vigneti del Nord-Est: 25 anni di...
Lo studio individua un’espansione delle superfici in cui caldo estremo e stress vegetativo si verificano simultaneamente
Transizione digitale e circolare nel vino: tre modelli per la sostenibilità...
L'integrazione delle tecnologie digitali con quelle dell’economia circolare ridisegna la sostenibilità nelle imprese vitivinicole
Le traiettorie del cambiamento nel vino contemporaneo
Il settore vitivinicolo è oggi chiamato a rispondere a pressioni ambientali e mutamenti socio-culturali che ne stanno ridefinendo i paradigmi produttivi
