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Biostimolazione della vite per una maturazione più equilibrata dell’uva
I principali temi emersi dal webinar organizzato da Edagricole in collaborazione con ILSA
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Da Cifo un valido supporto al vigneto per il superamento degli...
Come affrontare annate critiche dal punto di vista meteorologico e gli stress ambientali che ne conseguono? L’esperienza di un’azienda viticola mantovana, dove viene applicata una strategia nutrizionale Cifo
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LOKER AID, quando la nutrizione lavora in sinergia con la difesa
L’esperienza di Cantina Sabaini nella produzione di uva di qualità per vini bianchi e rossi importanti con l’ausilio di un biopromotore nutrizionale in grado di supportare le piante in annate sfidanti
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Rifermentazione in autoclave sempre più smart con Parsec
Da Federico Martinotti ad Aphromate plus, un sistema avanzato e smart che gestisce e rende facile e sicura la produzione dei vini spumanti
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Difesa del vigneto: approfittiamone per nutrire le piante
Loker® Aid, prodotto ad azione biofortificante, favorisce l’ispessimento dei tessuti vegetali e ottimizza lo stato nutrizionale del vigneto. Idoneo anche nell'utilizzo in agricoltura biologica
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Digitale, efficiente e sostenibile: la cantina del futuro secondo Schneider Electric
La piattaforma EcoStruxure for Food & Beverage aiuta le aziende vitivinicole a perseguire obiettivi di digitalizzazione della gestione dei processi produttivi, con vantaggi sul fronte economico, su quello dell’efficienza e in termini di brand reputability
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Natjja, una strada innovativa per la nutrizione organica
Miglioramento del benessere del lievito e ottimizzazione della capacità di rivelazione aromatica con Natjja, Yeast wellness solution
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Allungamento del rachide: la tecnica che aumenta produzione e qualità
Grazie all'azione mirata di specifici biostimolanti è possibile allungare il rachide di grappoli compatti e favorire la qualità delle produzioni, anche grazie al miglior stato fitosanitario
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Polizze pluriennali per una migliore gestione del rischio in viticoltura e...
Dal 2023 VH Italia propone questa soluzione assicurativa per il vigneto e le colture frutticole, a favore di una maggiore stabilità e sicurezza per il settore. Una copertura di ampio spettro e di lunga durata, principalmente contro quei danni che possono accadere in epoche molto precoci, come le gelate tardive.
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Uva da vino di qualità con il fertilizzante Kappabrix
I parametri più comuni per valutare l’aspetto qualitativo delle uve da vino sono storicamente due:
il grado zuccherino, misurato in gradi Brix o Babo,
e l’intensità colorante, misurata attraverso uno spettrofotometro.
Ovviamente questi parametri andranno a influire sui mosti prima e vini poi in quanto a grado alcolico e...
