Energia da una bottiglia di vino.
La viticoltura è potenzialmente in grado di dare un importante contributo alla produzione di bioenergia. Il vigneto produce non solo grappoli, ma anche tutta l’energia necessaria per la sua gestione, per la vinificazione e il trasporto del vino sul mercato e sottoprodotti quali sarmenti e vinacce, energia disponibile che...
Una guida per l’internazionalizzazione dei vini italiani.
er la produzione vitivinicola italiana l’export rappresenta sempre più uno dei percorsi privilegiati per fare business, al cospetto di un mercato interno influenzato negativamente dall’imperante crisi economica. Anche nell’anno 2011, infatti, il vino si è confermato il volano delle esportazioni agroalimentari Made in Italy: oltre la metà della produzione...
Il programma di sostegno per il 2013.
Ammonta ad oltre 330 milioni di Euro la dotazione finanziaria per il sostegno al settore vitivinicolo prevista dalla Ocm Vino per l’anno 2013.
Il decreto del Ministero delle Politiche Agricole suddivide così l’importo globale: 102.164.449,00 per promozione sui mercati dei Paesi esteri, 124.571.551,00
per ristrutturazione e riconversione dei vigneti, 30.000.000,00 per...
Chateau Baccarat rende omaggio all’anima del vino.
I calici da degustazione in cristallo della collezione Château Baccarat sono stati ideati per rivelare tutto il colore, la dolcezza, la ricchezza e le note sottili del vino. Tre le caratteristiche dei calici Château Baccarat che rendono la degustazione un’esperienza unica: 1) Angolo arrotondato - Base ampia: il vino...
ARTIS ripensa il cavatappi Sommelier .
Speedy è il cavatappi di Artis Tecnologia & Design che ripensa il tradizionale modello Sommelier. La nuova creazione del designer Giuseppe Todeschini presenta infatti alcune fondamentali innovazioni funzionali. Anzitutto il nuovo modello Speedy è caratterizzato da un perno eccentrico su cui è fissata la leva di appoggio alla bottiglia....
Osservatorio AUB: le aziende familiari del vino tengono.
È stato presentato lo scorso luglio a Trento, nel corso di un incontro organizzato da UniCredit Private Banking presso le Cantine Ferrari, lo studio Le aziende familiari del settore vitivinicolo, realizzato dall’Osservatorio AUB (AidAF, UniCredit, Bocconi). L’obiettivo dello studio è quello di delineare i tratti distintivi delle aziende vitivinicole...
Il Sorì San Lorenzo di Gaja ora in e-book.
Il libro Sorì San Lorenzo. La nascita di un grande vino è finalmente disponibile nella versione e-book per Apple, Kindle e Google Play nelle versioni in lingua inglese, spagnola, cinese tradizionale e cinese semplificato. Non si tratta di un libro commissionato o sponsorizzato da Gaja e neppure di un...
Battuta d’arresto per l’export di vini sfusi italiani.
Dopo il record del 2011, con 23,5 milioni di ettolitri inviati oltre frontiera, l’export italiano di vino segna il passo nel primo trimestre del 2012. Una battuta d’arresto che – spiega Ismea – interessa tuttavia solo i volumi (-8% su base annua), a fronte di un buon andamento dei ...
Cantina Valpolicella Negrar lascia un’Impronta d’eccellenza.
Oltre che della medaglia d’oro per l’Amarone Domini Veneti 2008 al Concorso internazionale La Selezione del Sindaco (maggio 2012), la Cantina Valpolicella Negrar è stata insignita del Premio Città del Vino/Cifo 2012 per le buone pratiche agronomiche sostenibili e compatibili con l’ambiente. Un vino due volte buono quello della...
Il Malvasia fermo secondo Tenuta Ferraia.
L’azienda Tenuta Ferraia di Vicomarino di Ziano (Colli Piacentini), con 30 ettari di vigneto, appartiene da tre generazioni ai Manara, famiglia che a partire dagli anni Trenta del secolo scorso ha mutato via via la propria attività di produttore di uve da tavola per avviare la produzione di uve...
