ARTIS ripensa il cavatappi Sommelier .
Speedy è il cavatappi di Artis Tecnologia & Design che ripensa il tradizionale modello Sommelier. La nuova creazione del designer Giuseppe Todeschini presenta infatti alcune fondamentali innovazioni funzionali. Anzitutto il nuovo modello Speedy è caratterizzato da un perno eccentrico su cui è fissata la leva di appoggio alla bottiglia....
Osservatorio AUB: le aziende familiari del vino tengono.
È stato presentato lo scorso luglio a Trento, nel corso di un incontro organizzato da UniCredit Private Banking presso le Cantine Ferrari, lo studio Le aziende familiari del settore vitivinicolo, realizzato dall’Osservatorio AUB (AidAF, UniCredit, Bocconi). L’obiettivo dello studio è quello di delineare i tratti distintivi delle aziende vitivinicole...
Il Sorì San Lorenzo di Gaja ora in e-book.
Il libro Sorì San Lorenzo. La nascita di un grande vino è finalmente disponibile nella versione e-book per Apple, Kindle e Google Play nelle versioni in lingua inglese, spagnola, cinese tradizionale e cinese semplificato. Non si tratta di un libro commissionato o sponsorizzato da Gaja e neppure di un...
Battuta d’arresto per l’export di vini sfusi italiani.
Dopo il record del 2011, con 23,5 milioni di ettolitri inviati oltre frontiera, l’export italiano di vino segna il passo nel primo trimestre del 2012. Una battuta d’arresto che – spiega Ismea – interessa tuttavia solo i volumi (-8% su base annua), a fronte di un buon andamento dei ...
Cantina Valpolicella Negrar lascia un’Impronta d’eccellenza.
Oltre che della medaglia d’oro per l’Amarone Domini Veneti 2008 al Concorso internazionale La Selezione del Sindaco (maggio 2012), la Cantina Valpolicella Negrar è stata insignita del Premio Città del Vino/Cifo 2012 per le buone pratiche agronomiche sostenibili e compatibili con l’ambiente. Un vino due volte buono quello della...
Il Malvasia fermo secondo Tenuta Ferraia.
L’azienda Tenuta Ferraia di Vicomarino di Ziano (Colli Piacentini), con 30 ettari di vigneto, appartiene da tre generazioni ai Manara, famiglia che a partire dagli anni Trenta del secolo scorso ha mutato via via la propria attività di produttore di uve da tavola per avviare la produzione di uve...
Il 6° Censimento Agricolo in pillole.
I risultati definitivi di questa sesta tornata censuaria confermano le tendenze emerse dai dati preliminari, mostrando un’agricoltura caratterizzata da aziende agricole diminuite di numero, ma di dimensione maggiore, nelle quali continua a prevalere il carattere familiare, ma con importanti segnali di rinnovamento verso forme flessibili di gestione fondiaria, verso...
Nasce un nuovo bio-distretto in Chianti.
Lo scorso luglio a Greve in Chianti (FI), con una seduta aperta del Consiglio comunale, è stata ufficializzata la costituzione del Bio-distretto di Greve in Chianti e del Territorio dell’Eccellenza vitivinicola bio di Panzano in Chianti. Si tratta di un importante risultato, fortemente voluto dai produttori biologici e dall’amministrazione...
Mionetto conquista la Fascetta d’Oro.
La storica cantina di Valdobbiadene Mionetto ha ottenuto il prestigioso riconoscimento Fascetta d’Oro in occasione della 3a edizione del concorso Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Selezione Spumante. Un importante traguardo per il Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Rive di S. Pietro di Barbozza Millesimato Brut della linea MO, che ha superato...
Quarta edizione per il Trofeo San Michele.
La quarta edizione del Trofeo San Michele, il concorso che il Comune di Cavaion Veronese ha voluto dedicare al Bardolino Chiaretto Spumante, ha visto il successo dell’azienda agricola Raval, piccola realtà produttiva a conduzione familiare: dieci ettari di vigneto e tre di oliveto sulle colline dell’entroterra di Bardolino, nel...
