Cantina Valpolicella Negrar lascia un’Impronta d’eccellenza.

Oltre che della medaglia d’oro per l’Amarone Domini Veneti 2008 al Concorso internazionale La Selezione del Sindaco (maggio 2012), la Cantina Valpolicella Negrar è stata insignita del Premio Città del Vino/Cifo 2012 per le buone pratiche agronomiche sostenibili e compatibili con l’ambiente. Un vino due volte buono quello della Cantina Valpolicella Negrar, innanzitutto dal punto di vista qualitativo e poi per le buone pratiche adottate in vigna in fatto di sostenibilità ambientale: il duplice riconoscimento alla cantina cooperativa di Negrar arriva in occasione delle premiazioni del Concorso internazionale La Selezione del Sindaco 2012, avvenute lo scorso 9 luglio a Roma per mano dell’Associazione Città del Vino che ha insignito la Cantina di Negrar della medaglia d’oro per l’Amarone Domini Veneti 2008 e della medaglia d’argento per il Ripasso La Casetta 2009, nonché del secondo posto per il premio Impronte d’eccellenza. Tecniche agronomiche sostenibili per una viticoltura di valore, sezione speciale del Concorso indetta da Città del Vino e Cifo, azienda specializzata nella produzione di concimi, per promuovere tra le aziende vitivinicole le buone pratiche agronomiche sostenibili e compatibili con l’ambiente. In particolare, a essere premiata è stata l’applicazione della confusione sessuale, metodo naturale adottato da alcuni anni dalla Cantina di Negrar per il controllo degli insetti fitofagi, rappresentati soprattutto dalle tignolette.