Vendemmia

La stagione estiva 2017 in Sicilia è molto calda, ma le temperature, intorno ai 35-36 gradi, rientrano nella norma della regione, con picchi di calore registrati tra fine luglio e inizio agosto. L’inverno è stato generalmente mite e ha portato le giuste precipitazioni. Sebbene in alcune zone non piova...

Uve sane e in ottime condizioni: si apre con queste premesse la vendemmia 2017 nell'isola, la prima che consentirà ai vini Grillo e Nero D’Avola di essere imbottigliati esclusivamente con l'etichetta di una delle Denominazione di Origine Controllata (Doc) presenti in Sicilia. "Le stime sulla produzione delle uve parlano...

Si è salvato chi ha ripristinato il lago artificiale di proprietà dotando d’impianto irriguo il vigneto mentre i pozzi a fine luglio erano già prosciugati. "A soffrire di più della siccità e delle alte temperature, con scarsa o quasi nulla escursione termica, è soprattutto la viticoltura di...

Sarà una vendemmia all’insegna del calo delle uve raccolte quella che ci si aspetta nel territorio della Denominazione della Cortona Doc. Presto naturalmente per fare previsioni precise su quantità e qualità del prodotto finale, ma il Consorzio Vini Cortona ha comunque voluto valutare in anticipo quello che sarà il...

Dal Consorzio per la tutela del vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg è arrivato il segnale di via libera alla raccolta delle uve per i primi vigneti della fascia collinare centro orientale della Denominazione. Successivamente inizieranno a vendemmiare le altre aree del territorio nell'ambito dei 15 Comuni della Docg....

Lʼautunno 2015 ha registrato una vendemmia da record per lʼItalia, allʼinsegna della quantità e della qualità, grazie alle favorevoli condizioni climatiche e alle varietà paesaggistiche che, da nord a sud, solo il territorio italiano possiede. La vendemmia di quest'anno segna un aumento della produzione del 2,7% in media nellʼUe rispetto allo scorso...

Cantine Settesoli comunica la fine della vendemmia 2015 e preannuncia una produzione di sorprendente qualità. Iniziata il 27 luglio nei vigneti più vicini al mare con la raccolta delle uve Pinot Grigio (la cantina alleva più di quattrocento ettari di questa tipologia di uva, circa la metà di quello...

“Una produzione di vino a livello nazionale stimata attorno a 47 milioni di ettolitri, il 12% in più rispetto ai 42 milioni diffusi dall’Istat per il 2014 (lo scorso anno si è avuta una produzione particolarmente scarsa). La cautela è sempre d’obbligo quando si parla di previsioni, tanto più se...

“Sono cresciuta sentendo parlare di influssi lunari e in  particolare di come le diverse fasi condizionino il taglio degli alberi. Nella mia famiglia si lavora il legno da tre generazioni e  la grande attenzione prestata al calendario lunare mi ha sempre affascinato”. Sarah Dei Tos dopo la laurea in...

Una resa quantitativa e qualitativa mediamente più alta rispetto all'anno scorso fa gioire la Sicilia del vino, che dopo qualche preoccupazione destatasi all'inizio del periodo invernale, ha potuto godere di un andamento climatico particolarmente favorevole in primavera e in estate. L'esaltazione degli aromi e dei profumi ne è il risultato,...