La firma aromatica dei cru di Tedeschi Wines
Presentata la seconda parte dello studio sulla caratterizzazione aromatica della Valpolicella, che ha chiarito per la prima volta scientificamente il meccanismo che definisce la territorialità di un vino. Riconosciuta la capacità di Tedeschi di custodire ed esaltare nei suoi vini ‘il senso del luogo di origine’. I risultati di 7 anni di ricerca raccolti in un libro
Dal 2025 il Nobile di Montepulciano avrà le sue “Pievi”
A partire dal 2025, con l’annata 2021, verrà utilizzata per la prima volta dai produttori del Vino Nobile di Montepulciano Docg la menzione Pieve, con riferimento a specifiche Unità Geografiche Aggiuntive (UGA).
Come sono nate le UGA
Saranno 12 le Pievi, corrispondenti ad altrettanti nomi storici di micro-territori della denominazione -...
Consorzio Valpolicella: l’assemblea dei soci approva il bilancio 2023
La Valpolicella e i suoi vini investono sulla denominazione con delibera aumento quote 20%. Nel 2023 38 nuovi ingressi, Denominazione sempre più compatta
Numeri da record per la Festa del Ruchè 2024
L’evento ha registrato un grande successo nonostante le condizioni meteo sfavorevoli. L’occasione per degustare le diverse sfaccettature di un vino che sta conquistando tutto il mondo
Custoza Riserva: un mix sapiente di ricerca, terroir e consapevolezza
Esce sul mercato il Custoza Riserva, voluto per dimostrare l’eleganza e il potenziale evolutivo del vino simbolo di Verona. Una scelta compiuta con il consenso di tutti i produttori associati al Consorzio
Pinot grigio Delle Venezie Doc: mercato e strategie per il futuro
Un’indagine di mercato volta ad analizzare gli indicatori del segmento commerciale, il posizionamento e il livello di internazionalizzazione del Pinot Grigio DOC Delle Venezie, oggi il più grande modello di integrazione interregionale che include in un’unica denominazione d'origine le Regioni Veneto e Friuli Venezia Giulia e la Provincia autonoma di Trento.
Ulteriore balzo avanti per l’Asolo Prosecco
+16,3% nei primi tre mesi del 2024. A fine anno possibile lo sfondamento del tetto dei 30 milioni di bottiglie, un obiettivo che solo una manciata di anni fa poteva sembrare irraggiungibile
