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I risultati della ricerca applicata in viticoltura, enologia, marketing e mercati

FEM realizza il primo atlante metabolomico dell’uva al mondo

Grazie a questo studio si scopre che i vitigni non differiscono soltanto per il DNA, per la forma della foglia o per l'aspetto dell'acino, ma ognuno ha una propria impronta metabolomica varietale

Acquisizioni cinesi nell’area di Bordeaux: il meccanismo di “export spillover”

L’ingresso di un investitore internazionale non riguarda necessariamente soltanto la cantina acquisita

Firmato il MoU tra Shenyang Pharmaceutical University (PRC), Accademia di Agricoltura...

Un nuovo asse di cooperazione tra Italia e Cina per promuovere ricerca, sostenibilità e valorizzazione delle risorse della filiera vitivinicola

Anticontraffazione: perché QR code e sigilli da soli non bastano

Opportunità e ostacoli delle tecnologie contro le frodi nel vino: Italia e India a confronto

Ozono per il controllo microbiologico? Un’opzione interessante

Controllare il microbiota dell’uva riducendo il ricorso alla SO₂: le potenzialità dell’ozono

Spumanti, la LCA individua i principali hotspot ambientali della filiera

Un’analisi della letteratura scientifica evidenzia criticità e limiti metodologici degli studi disponibili

Cover crop, un aiuto contro il rame nel suolo?

Uno studio dimostra che alcune colture di copertura possono intercettare parte del rame dei trattamenti prima che raggiunga il suolo

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L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Microplastiche nei vigneti, salute del suolo e disponibilità di nutrienti

Alcune plastiche impiegate in viticoltura, una volta rilasciate nel suolo, ne modificano la microbiologia e riducono la disponibilità di alcuni nutrienti essenziali

Viticoltura rigenerativa: benefici, sfide e prospettive

La viticoltura rigenerativa migliora suolo, biodiversità e resilienza climatica, ma richiede più studi per ottimizzarne l’efficacia

Progetto Sirnacide: sviluppato in laboratorio un nuovo fungicida contro la peronospora

Si è svolto nei giorni scorsi, presso la Fondazione Edmund Mach, il meeting finale del progetto Euregio Sirnacide. Coordinato dalla Fondazione Edmund Mach, finanziato dal GECT Euregio e avviato nel febbraio 2022, il progetto ha visto la collaborazione dell’Università di Innsbruck e del Centro di Sperimentazione Laimburg, con l’obiettivo di...

Radici della vite e resistenza alla siccità: ancora molto da sapere

Le nostre conoscenze in merito ai comportamenti messi in atto dalle radici della vite per resistere alla siccità sono ancora incomplete. Uno studio analizza i diversi fronti da prendere in considerazione nel breeding

Il nudging per l’innovazione sostenibile in viticoltura

Il nudging come tecnica per favorire l'adozione di pratiche sostenibili in viticoltura. Uno studio per valutare la propensione all’adozione di varietà Piwi tramite strategie comportamentali e sensibilizzazione ambientale

Metodi di pressatura a confronto in laboratorio

Uno studio valuta l'impatto dei metodi di pressatura in laboratorio per il monitoraggio della maturità dell'uva per spumante

Ai e tecnologie avanzate per migliorare la gestione della chioma

La combinazione di pratiche tradizionali e innovazioni tecnologiche rappresenta la strategia più efficace per migliorare la gestione della chioma nei climi caldi, come quelli del bacino del Mediterraneo

Strategie per ridurre il consumo energetico e le emissioni in cantina

Diverse sono le strategie disponibili per ridurre consumo energetico ed emissioni in cantina

Fattori pedoclimatici ed espressione del Mal dell’Esca

Una ricerca evidenzia una correlazione importante tra fattori pedoclimatici e incidenza dell’Esca sul vitigno Gamaret nei vigneti svizzeri

Microplastiche nei suoli vitati: prime analisi

La gestione del vigneto può essere causa di inquinamento da microplastiche nei suoli e negli ecosistemi correlati
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