Redazione VVQ

Presentata la seconda parte dello studio sulla caratterizzazione aromatica della Valpolicella, che ha chiarito per la prima volta scientificamente il meccanismo che definisce la territorialità di un vino. Riconosciuta la capacità di Tedeschi di custodire ed esaltare nei suoi vini ‘il senso del luogo di origine’. I risultati di 7 anni di ricerca raccolti in un libro

L’evento, che si è concentrato su innovazione in campo e nuove tendenze di consumo, si inserisce nell’ambito del percorso di iniziative legate alle celebrazioni per i 150 anni della Fondazione Mach.

Da mercoledì 11 giugno presso l’Hotel Carlos V ad Alghero. Organizzato dal Dipartimento di Agraria dell'Università di Sassari con la collaborazione delle Agenzie della Regione Sardegna preposte alla ricerca, Agris, e al trasferimento tecnologico, Laore

Da Federico Martinotti ad Aphromate plus, un sistema avanzato e smart che gestisce e rende facile e sicura la produzione dei vini spumanti

Gli obiettivi della denominazione: fare squadra con il Sistema Prosecco, coinvolgere tutti gli attori della filiera vitivinicola e gli enti del territorio

In un mondo in continua evoluzione, nel quale sono sempre più radicate le filosofie del recupero e della sostenibilità, adeguarsi al cambiamento e migliorare è essenziale alla sopravvivenza delle aziende sul mercato. Fomet SpA, azienda italiana specializzata nella produzione di fertilizzanti organici, ha particolarmente a cuore queste tematiche e si...

Premiati gli studenti autori dei componimenti poetici, tradotti poi in immagini, vincitori della X edizione del concorso artistico in seno al progetto didattico-sociale organizzato da Cantina Valpolicella Negrar in collaborazione con l'Istituto Comprensivo di Negrar. Il progetto, a forte carattere innovativo, ha anticipato di anni il Patto educativo di comunità introdotto nel 2020 dal Miur e nel 2023/24 a Verona

L’intervento, che ha previsto la realizzazione, il recupero e l’ampliamento della Cantina Gorgo sulle colline moreniche di Custoza, è la reinterpretazione in chiave contemporanea dell’antico modello del Brolo che si trovava sul retro delle ville venete

Ma le performance dell'Italia sono meno negative rispetto all'andamento generale

Dopo aver ricoperto l'incarico dal 2002 al 2011, torna alla presidenza per il periodo 2024-2026.