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Ada Sinigalia

8 ARTICOLI

A Bardolino la festa dell’uva e del vino

Al via dal 4 all’8 ottobre a Bardolino, in provincia di Verona, la Festa dell’Uva e del Vino. L’annuale appuntamento è l’occasione per omaggiare e conoscere il Bardolino, vino simbolo del territorio, dal Classico al Superiore e al Chiaretto. 20 i produttori vinicoli che animeranno la festa insieme a...

Il ministro Centinaio in visita al Consorzio Tutela Vini Valpolicella

La nuova sede del Valpolicella Consorzio Tutela vini a Villa Brenzoni-Bassani a Sant’Ambrogio di Valpolicella (Verona) ha avuto oggi un illustre ospite. E' infatti intervenuto il Ministro delle Politiche Agricole Alimentari Forestali e del Turismo Gian Marco Centinaio. Erano presenti altresì autorità militari e civili del territorio scaligero, i...

Verona Wine Top 2018, il concorso enologico promosso dalla Camera di...

Si è svolta il 16 e 17 maggio 2018 la 15esima edizione del concorso enologico della Camera di Commercio di Verona, Verona Wine Top 2018. Una giuria di esperti e giornalisti al lavoro su 204 campioni di vini veronesi Doc e Docg da degustare, presentati da 78 aziende. Novità di...

Il direttore generale dell’Oiv alla Biblioteca La Vigna di Vicenza

La Biblioteca La Vigna di Vicenza ha ospitato lo scorso 2 maggio 2018 Jean-Marie Aurand, dal 2014 direttore generale Oiv, Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino, ed esponente di rilievo nel mondo della vitivinicoltura internazionale. Il direttore generale ha parlato a un folto pubblico intervenuto con una conferenza...

Il bio-controllo della botrite durante l’appassimento

Un trattamento per contenere ed evitare la presenza di Botrytis cinerea nell’uva destinata all’appassimento. E’ stato questo il focus dell’incontro Nuova applicazione per il controllo di Botrytis cinerea sulle uve destinate all’appassimento a tenutosi il 20 luglio 2017 presso Villa Mosconi Bertani a Negrar (VR), organizzato dal Consorzio Tutela...

La filiera del bio, fino al consumatore

Nasce per essere un aperitivo alternativo ai soliti noti e per soddisfare i consumatori sempre più attenti al biologico. Si chiama Lungavite, L’alternativa bio ed è uno spumante brut biologico metodo Charmat prodotto con uva Garganega 100% dall’Azienda Agricola Fasoli Gino di Colognola ai Colli (Vr) in collaborazione con...

The Wine Net presentata a Vinitaly 2017

Da sinistra a destra: Cesare Barbero, Aldo Franchi, il giornalista Fabio Piccoli, e Daniele Accordini. Ne avevamo parlato qui: si è affacciata di recente sullo scenario della filiera vitivinicola The Wine Net - Italian Co-Op Excellence, una rete costituita dalle denominazioni Valpolicella, Prosecco e Barbaresco, attraverso tre cooperative del...

Doc “delle Venezie”: ecco il Pinot grigio del Triveneto

Albino Armani, Presidente Associazione Temporanea di Scopo (ATS) Doc "delle Venezie". Nascono formalmente la Doc del Pinot grigio "delle Venezie" e l’Igt "Trevenezie", in cui sono coinvolte tre regioni: Veneto, Trentino e Friuli Venezia Giulia. Il percorso durato due anni è stato reso possibile dal lavoro e dalla capacità...

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