In Calabria esiste una viticoltura estrema: il vigneto eroico. Coltivare la vite in questi terreni è una vera e propria sfida che comporta costi e tempi di lavoro tre volte superiori rispetto ai vigneti tradizionali, e una produzione quasi tre volte inferiore. Tutto questo ha un prezzo che vale la pena di pagare: la qualità dei vini, che è molto più alta.
E’ quanto emerge da una recente ricerca dell’Enoteca Regionale della Calabria che ha coinvolto 25 cantine, esplorando un patrimonio spesso nascosto ma ricco di potenziale. Su un totale di 381 ettari coltivati, 224 sono vigneti eroici, spesso sopra i 500 metri di altitudine, su terreni ripidi e terrazzamenti che sfidano la meccanizzazione. Qui si coltivano quasi esclusivamente vitigni autoctoni, il greco nero, il gaglioppo, il magliocco, le gemme enologiche di questa regione.
Nonostante la fatica e le difficoltà, queste 25 cantine producono in media 632.000 bottiglie di vino eroico l’anno, un numero che sembra piccolo se confrontato con la produzione tradizionale che supera il milione di bottiglie. Se togliessimo però due grandi produttori dal campione, la produzione eroica superaerebbe nettamente quella convenzionale.
Il costo è alto. La gestione di un ettaro di vigneto eroico richiede molto più impegno e la resa è molto più bassa: poco meno di 3.000 bottiglie per ettaro contro 7.600 bottiglie/ettaro per i vigneti pianeggianti e meccanizzabili. Eppure, pochi produttori hanno beneficiato di contributi pubblici negli ultimi decenni, con solo tre realtà che sono riuscite ad ottenere aiuti per infrastrutture o per la manutenzione dei muretti a secco, parte integrante del paesaggio viticolo.
Ne parliamo in questa videointervista con Gennaro Convertini, il presidente di Enoteca Regionale della Calabria.
L'articolo completo a firma di Massimiliano Rella
è pubblicato nel numero 3/2026 di VVQ
