Ultimata la vendemmia, la pianta si trova al traguardo di una corsa impegnativa. Così come un podista recupera energie dopo una gara, le piante di vite dopo la raccolta reintegrano le sostanze nutrizionali spese: in parte immagazzinandole negli organi di riserva (radici, tronco, legno) ed in parte impiegandole per il completamento della differenziazione delle gemme. Carenze nutrizionali in post-raccolta riducono il potenziale produttivo dell’annata successiva (innescando i fenomeni di alternanza) e peggiorano sensibilmente il germogliamento, che risulterà scarso ed irregolare. Con una strategia specifica, studiata da Biolchim, è possibile garantire un apporto completo di nutrienti e mantenere alta la produttività dei vigneti. In post-vendemmia, l’impiego fogliare di PROTAMIN CU 62 e NUTRI-GEMMA B-Zn risponde al fabbisogno nutrizionale della pianta, favorisce la lignificazione e migliora le difese endogene. NOV@ GR, biostimolante specifico per l’applicazione al terreno, promuove l’assorbimento e lo sviluppo radicale, aiutando a mantenere una buona struttura del suolo d’inverno.
