I risultati definitivi di questa sesta tornata censuaria confermano le tendenze emerse dai dati preliminari, mostrando un’agricoltura caratterizzata da aziende agricole diminuite di numero, ma di dimensione maggiore, nelle quali continua a prevalere il carattere familiare, ma con importanti segnali di rinnovamento verso forme flessibili di gestione fondiaria, verso modalità di conduzione da parte di società di capitali, verso una accresciuta utilizzazione di manodopera salariata. Il rinnovamento dei capi azienda è ancora lento in termini di età e titolo di studio, con tendenziale crescita della quota di aziende condotte da donne, ma accelera la diversificazione delle attività aziendali e si evidenzia una maggiore attenzione alla tutela del territorio. Queste tendenze si manifestano con diversa intensità nelle varie aree geografiche del Paese, confermando il divario esistente, in termini di produttività e di modernizzazione, tra l’agricoltura del Nord e quella del resto del Paese. L’Istat mette a disposizione del Paese i risultati definitivi del 6° Censimento mediante il datawarehouse accessibile sia direttamente dal sito dell’Istat (www.istat.it cliccando sull’icona I.Stat), sia dal sito dedicato censimentoagricoltura.istat.it. Il datawarehouse comprende al momento 14 ipercubi ed entro la fine dell’anno si arricchirà di altri 37, organizzati in 2 temi di primo livello (dati riferiti al centro aziendale e dati riferiti al comune di localizzazione dei terreni/allevamenti) e 10 sotto-temi di secondo livello (struttura delle aziende agricole, coltivazioni, allevamenti, manodopera, altre attività, caratteristiche tipologiche, indicatori, serie storiche, coltivazioni per ubicazione, allevamenti per ubicazione). I dati vengono diffusi per tutti i livelli territoriali, fino a quello comunale, e consentono all’utente interessato il confronto con i tre precedenti censimenti agricoli per le principali variabili. Entro settembre 2012 sarà disponibile attraverso il web il Censimento in breve, uno strumento per visualizzare una selezione di tavole in formato semplificato contenenti informazioni sintetiche, in aggiunta al Datawarehouse, oltre a un sistema di grafici personalizzati, dinamici e interattivi, dei dataset di I.Stat su una selezione di tavole. Nel corso del 2012 saranno infine realizzati dei volumi tematici in formato elettronico che approfondiranno argomenti specifici rilevati dal Censimento e un cofanetto relativo agli atti del Censimento.
