La proposta del gruppo AEB per la produzione di vini biologici è da sempre fondata sullo sviluppo delle migliori soluzioni per l’ottenimento di vini in linea con le aspettative del mercato, esaltando il valore dell’uva con l’obiettivo di ridurre o eliminare l’utilizzo della solforosa. AEB è il partner qualificato per il vino biologico con un’offerta a 360° che ti supporta durante tutta la produzione: prodotti BIO, certificati BIO, sistemi automatici di filtrazione firmati Innotec, e attrezzature specifiche per la stabilizzazione e la detergenza in cantina. Tra i prodotti certificati spicca l’ampia gamma di lieviti biologici della linea Levulia® (Alcomeno, Probios e Pulcherrima); accanto alle soluzioni firmate Oenolia, Primaflora® VR e Primaflora® VB, rispettivamente per vini rossi e bianchi. Senza dimenticare Auxilia, nutriente a base di scorze di lievito. Per l’affinamento AEB propone il tannino biologico Protan Biopeel, mentre Arabinol® Bio D e Arabinol® Bio L garantiscono la stabilità e la morbidezza dei vini nel tempo. Oltre alle soluzioni certificate BIO, l’offerta di AEB include numerosi prodotti ammessi nella vinificazione biologica, garantendo un supporto completo durante l’interno processo di vinificazione. AEB mette a disposizione dei suoi clienti tutte le certificazioni e le dichiarazioni riguardanti i suoi prodotti.
