Paola Pagani
INCANTO NC di Enartis: legni alternativi solubili per un vino dallo...
Enartis ha sviluppato INCANTO NC, una gamma completa di legni alternativi solubili a base di tannini estratti per lo più da rovere tostato e lievito inattivato per soddisfare le diverse esigenze enologiche di produttori ed enologi.
La scelta di utilizzare legni alternativi solubili apporta numerosi vantaggi rispetto all’uso del legno...
LalVigne BOTRYLESS e LalVigne RESILIENS di Lallemand per il controllo della...
LalVigne BOTRYLESS, 100% chitosano di origine fungina (Aspergillus niger) autorizzato come sostanza di base, riduce l’impatto dei danni causati da botrite rinforzando le difese naturali della pianta ed esercitando un‘azione diretta di inibizione sulla proliferazione del fungo. Per queste sue caratteristiche LalVigne BOTRYLESS può essere utilizzato sia come trattamento...
“Premio Vivi la Valpolicella in onore di Marco Accordini”: la ricerca...
«Marco era un figlio della Valpolicella». Con queste sentite parole Daniele Accordini, dg ed enologo di Cantina Valpolicella Negrar, visibilmente commosso, ha ringraziato lo scorso 8 giugno nella sala convegni della coop vinicola negrarese, Renzo Bighignoli, presidente di Cantina Valpolicella Negrar, Matteo Piancastelli di Valpolicella Benaco Banca e l'associazione...
Gruppo Caviro presenta il suo IV Bilancio di sostenibilità
«Dare evidenza alle nostre azioni di sostenibilità non è solo un dovere nei confronti dei soci e dei consumatori. Crediamo che il nostro approccio possa essere un esempio diffuso per adottare comportamenti il più possibile virtuosi nei confronti delle generazioni future e del Pianeta. I recenti fenomeni che hanno...
“Tempo”, la nuova capsula in stagno di Crealis in versione luxury
Intramontabile per il design, esclusiva per il materiale, unica in ogni pezzo per la lavorazione. È “Tempo”, la nuova capsula in stagno di Crealis che debutta ora in Italia tra le proposte premium del gruppo internazionale leader globale nelle soluzioni di chiusura. Ultima innovazione di Rivercap, azienda spagnola del gruppo, “Tempo” è l’evoluzione...
Forbici professionali a batteria Pellenc C35 & C45
Le forbici professionali a batteria Pellenc C35 & C4, settima generazione di forbici professionali Pellenc, sfruttano tutta la potenza del nuovo motore brushless in grado di raggiungere fino a 23.000 giri/min, riuscendo così ad assicurare il massimo della potenza anche durante tagli lenti e controllati.
Non solo, grazie a una...
Nebulizzatori Ideal a protezione del vigneto
Da quasi un secolo Ideal lavora per realizzare nebulizzatori innovativi anche per la protezione del vigneto.
Tra tutti, il nebulizzatore a recupero Drop Save risulta il più avanzato, in quanto permette di lavorare in modo automatizzato in basso volume su due filari contemporaneamente, recuperando in media il 50% del liquido...
Ibisco di Gowan, l’induttore di resistenza antioidico innovativo
Fra le soluzioni innovative sviluppate da Gowan Italia per una viticoltura sostenibile, si inserisce l’elicitore antioidico IBISCO. Un formulato liquido a base di Cos-Oga, complesso brevettato di chito-oligosaccaridi oligo-galaturonidi di origine naturale, approvato come prima “sostanza attiva a basso rischio” in Europa.
IBISCO è già autorizzato da qualche anno e...
Cima protagonista nell’irrorazione con il kit VRT
Grande soddisfazione per CIMA che grazie al kit VRT ottiene il riconoscimento di NEW TECNOLOGY nell'ambito dell'Innovation Challenge Lucio Mastroberardino 2023, il concorso di Enovitis in campo 2023 che ha selezionato le più interessanti novità per progresso tecnico, efficienza e funzionalità, sostenibilità, praticità, impatto ambientale e qualità del lavoro.
Il...
Air Mixing M.I. di Parsec: consumi ridotti e vinificazione intelligente
Air Mixing M.I. è la soluzione sviluppata e brevettata da Parsec per garantire qualità, efficienza nelle lavorazioni delle uve, sicurezza per gli operatori e risparmio energetico. L’onda disgregante di AIRMIXING MITM ha ampiamente dimostrato di essere una tecnologia di estrazione automatizzabile, polifunzionale, pratica e perfettamente scalabile e riproducibile, oltre...
