Paola Pagani
I-Zip: la prima capsula interamente e facilmente removibile
Ogni anno tantissimi colli di bottiglia in vetro finiscono in discarica e non sono avviate al riciclo perché coperti dalle capsule che restano adese. I sistemi di trattamento, infatti, non riescono a separare le capsule dai colli delle bottiglie, scartando grandi quantità di vetro che potrebbe invece diventare materia...
Formare i professionisti del vino al servizio responsabile
In occasione del Wine in Moderation Day, la giornata internazionale dedicata alla promozione del consumo responsabile del vino, è stato presentato il nuovo corso di formazione online "Digital Responsible Service Training" ideato da Wine in Moderation (WIM) per fornire su scala internazionale, a operatori del settore quali personale di...
Vinventions e il progetto VOLTA per la longevità dei vini bianchi...
La longevità dei vini bianchi di Borgogna rappresenta uno dei pilastri della loro fama mondiale. Ma in un contesto di cambiamento climatico e di aspettative crescenti da parte dei mercati, comprendere e gestire questo potenziale è diventato un obiettivo strategico per l’intera filiera. Nel 2020, il Bourgogne Wine Board...
Enartis e Parsec: siglato l’accordo per dare vita al futuro dell’enologia
Enartis S.r.l., azienda di punta di Esseco Group e protagonista mondiale nella fornitura di prodotti e tecnologie per l'industria enologica, annuncia di aver siglato un accordo preliminare per l’acquisizione del 100% di Parsec S.r.l., eccellenza italiana con sede a Sesto Fiorentino (Firenze), riconosciuta a livello internazionale per la progettazione...
Due nuovi modelli per le legatrici F3X Pellenc: V25 e H35
Il Gruppo Pellenc conferma nuovamente la propria attenzione per le performance delle proprie attrezzature legate al mondo della viticoltura, dimostrando allo stesso tempo la volontà di estendere il proprio operato a nuovi mercati e tipologie di colture.
Velocità e precisione
Grazie ad un'ergonomia ricercata, prestazioni migliorate e un design ottimizzato, le...
I consumatori scelgono le bottiglie con capsula
A poche settimane dalla decisione del Comité Champagne di rinunciare all’obbligatorietà della capsula, una ricerca condotta da SenseCatch per Crealis ha valutato – attraverso un approccio integrato di neuromarketing e interviste qualitative – il ruolo e l’impatto della capsula (o della sua assenza) quale driver di acquisto e per la percezione del valore del...
Il progetto di ecodesign di Argea per Gualdo di Poderi dal...
Argea presenta i risultati del Report di Sostenibilità 2024 e lancia il nuovo Gualdo di Poderi dal Nespoli, primo vino biosimbiotico progettato in ecodesign
VasonGroup diventa partner ufficiale di Wine in Moderation
VasonGroup diventa partner ufficiale di Wine in Moderation (Wim), il programma internazionale di riferimento per la promozione del consumo moderato e responsabile del vino.
«L’adesione a Wine in Moderation rappresenta la naturale evoluzione del nostro impegno decennale a sostegno della diffusione di stili di vita sani, equilibrati e consapevoli –...
Federvini, al via la presidenza di Giacomo Ponti: creare valore economico...
In un contesto internazionale segnato da guerre, instabilità geopolitiche, incertezze commerciali e sfide culturali, il settore italiano dei vini, spiriti e aceti si conferma pilastro dell’agroalimentare nazionale. Secondo i dati Nomisma per l’Osservatorio Federvini, nel 2024 l’export complessivo ha raggiunto i 10,5 miliardi di euro, con un saldo commerciale...
Strategie per il Monferrato: innovare nel solco della tradizione
Radici solide, visione condivisa. Questo lo spirito che ha animato il convegno “Monferrato tra Innovazione e Tradizione”, che si è svolto recentemente al Castello dei Conti Amico di Castell’Alfero. L’iniziativa è stata promossa dal Comune del paese in collaborazione con il Politecnico di Torino. Un confronto aperto tra amministratori,...
