Paola Pagani
Villa Sparina si aggiudica il premio come “European Winery of the...
Villa Sparina ha conquistato il premio di European Winery of the Year 2021 della prestigiosa rivista statunitense Wine Enthusiast. La tenuta della famiglia Moccagatta ha ricevuto l’importante riconoscimento in occasione della ventiduesima edizione degli Annual Wine Star Awards, che ogni anno premia le realtà del mondo del vino internazionale...
Modular CM: la nuova promessa di P.E. Labellers
MODULAR CM di P.E. Labellers è la nuova macchina etichettatrice rotativa completamente ergonomica e modulare, dal layout riconfigurabile in maniera facile e veloce.
Compatta e solida, disponibile in 4 dimensioni da piccola a media, fino a 6 stazioni di etichettatura, la Modular CM si presta a soddisfare al meglio le esigenze di aziende...
Soluzioni per la viticoltura firmate Campagnola
Dal 1958 l’obiettivo di Campagnola è quello di pensare, oggi, agli strumenti più innovativi per le esigenze dei professionisti di domani. Tra le tecnologie di Campagnola un’ampia gamma di attrezzi per il lavoro in vigneto: forbici elettriche con batteria Plug-in, come Speedy o Stark M, dedicate alla viticoltura, versatili...
Perdomini-IOC: mannoproteine per aumentare la freschezza e la longevità dei vini...
Il ceppo di lievito influisce fortemente sul potenziale di rilascio di alcuni composti e questa proprietà dipende anche dalle condizioni di crescita del lievito stesso. Il momento e il metodo di inattivazione del lievito, inoltre, determinano una liberazione più o meno rapida e selettiva dei diversi composti del lievito...
Nuova Defim: estetica, robustezza, funzionalità. Tutta questione di filo
PAN è il primo e unico filo da vigna in COR-TEN prodotto e distribuito da Nuova Defim (Gruppo Feralpi) che garantisce minimi interventi di manutenzione e assicura la massima resa funzionale ed estetica grazie all’assenza dell’effetto “specchio”. PAN, grazie al processo ossidante di auto-protezione degli agenti atmosferici, consente un...
Vite sotto stress? Niente paura, c’è ILSAC-ON
Numeri in calo per la vendemmia 2021 a causa dei forti stress termici e idrici che la vite ha subito in tutta Italia. La qualità dell’uva, invece, risulta molto alta.
ILSA ha dato il suo contributo, grazie al suo biostimolante ILSAC-ON a base di idrolizzato enzimatico di Fabaceae, contenente triacontanolo...
Sprayers Ideal per la viticoltura 4.0
Soluzioni altamente tecnologiche ed ecosostenibili. Con il giusto equipaggiamento consentono di beneficiare del credito d’imposta o di altri sgravi fiscali.
La filtrazione Quality Respect di Experti
Limpidezza, brillantezza e stabilità sono requisiti indispensabili perchè i vini possano superare la prova dei mercati ed essere apprezzati e gustati dai consumatori di tutto il mondo. L’obiettivo delle operazioni di filtrazione deve essere quello di eliminare tutte le cause di torbidità e di instabilità microbica, nel rispetto delle...
Suterra: ottimi risultati nel primo anno di utilizzo di Subvert
Anche nell’annata 2021 Lobesia botrana ha rappresentato uno dei parassiti potenzialmente pericolosi per i vigneti italiani, ma quest’anno i viticoltori hanno avuto a disposizione un’arma in più per il controllo della tignoletta.
SubvertTM, soluzione innovativa by Suterra, è il feromone microincapsulato che può essere distribuito con le normali attrezzature utilizzate...
Bioenologia 2.0: le precipitazioni tartariche non sono più un cruccio
La stabilità tartarica è un problema che si ripresenta ogni anno in cantina. Per affrontarlo e sconfiggerlo è necessario imporre un metodo d’attacco serio e risoluto e nello stesso tempo rispettoso della qualità del vino. Insomma pugno d’acciaio e guanto di velluto insieme. Impossibile? No, con Retinex di Bioenologia...
