Redazione
Nasce il 1° concorso “ENOtecnico valorizzazione VINIterritorio”
La Fondazione Edmund Mach organizza il primo concorso ENOtecnico valorizzazione VINIterritorio che si svolgerà a San Michele all'Adige giovedì 6 e venerdì 7 aprile 2017. L'evento, focalizzato sui vini Teroldego e Lagrein, sarà realizzato in collaborazione con i tre comuni della Piana Rotaliana: San Michele, Mezzacorona, Mezzolombardo. La manifestazione,...
Alleanza Cooperative su informazioni nutrizionali in etichetta
“Il vino ha una peculiarità che lo rende diverso da tutte le altre bevande alcoliche, perché è un prodotto agricolo e non un prodotto industriale e questo aspetto dovrà essere preso in considerazione con la dovuta attenzione quando si ragionerà sulle informazioni nutrizionali da inserire in etichetta. Non si...
Rispetto dei ruoli, ma anche dei tempi
"Nessuno ha mai pensato che la telematizzazione dei registri fosse una passeggiata. Questo “periodo di accompagnamento”, che è stato ultimamente definito dall’Ispettorato centrale Repressione frodi fino a fine aprile, servirà ulteriormente a capire quali siano i margini di funzionamento del sistema ed il grado di prontezza degli...
Export 2016 ancora record: vale 5,6 mld di euro (+4,3%)
L’Osservatorio del Vino rilascia i dati definitivi sull’export 2016 del vino italiano, confermando le proprie stime diffuse nei mesi scorsi. Anche questo è un anno da record: le esportazioni hanno raggiunto quota 5,6 miliardi di euro con un incremento del 4,3% sul 2015, che risulta inferiore, però, rispetto a...
L’efficacia nel controllo premia l’onestà dei produttori
"L’Unione Italiana Vini ha sempre guardato alla dematerializzazione delle procedure come ad una grande occasione di modernizzazione del settore, riduzione del carico burocratico delle imprese e miglioramento del sistema dei controlli. Insieme alle altre importanti innovazioni introdotte dal Testo Unico della Vite e del Vino, la dematerializzazione rappresenta un...
Il vantaggio competitivo della dematerializzazione
"Semplificazione e controllo sono due temi che devono andare insieme se vogliamo salvaguardare la competitività delle imprese. Con questo obiettivo il Parlamento già nel 2014 ha approvato la dematerializzazione dei registri vinicoli. Il Ministero da allora ha impostato il nuovo sistema, lo ha condiviso e testato per oltre un anno e mezzo con la filiera e infine...
Agrofarma sul rapporto degli inviati Onu su pesticidi
In merito al rapporto degli inviati speciali dell'Onu per il Diritto al cibo, presentato al Consiglio per i Diritti umani delle Nazioni Unite a Ginevra, Agrofarma – Associazione nazionale imprese agrofarmaci che fa parte di Federchimica – condivide l’importanza dell’allarme che è stato lanciato, auspicando che serva a stimolare...
Un’alleanza per la crescita tecnica degli enologi
L’aggiornamento tecnico è un’esigenza professionale irrinunciabile per l’enologo d’oggi, che deve sapere selezionare tra le tante innovazioni tecnologiche quelle più utili ai propri fini produttivi. Per rispondere adeguatamente a tali necessità formative, ASSOENOLOGI ha promosso una collaborazione con SIVE e VINIDEA, dando origine ad un’alleanza in grado di fornire...
Controlli funzionali delle irroratrici: a che punto siamo in Italia?
Dalla fine del novembre 2016 i viticoltori, come tutti gli imprenditori agricoli della Comunità europea, possono utilizzare per i trattamenti fitoiatrici solo irroratrici che abbiano superato positivamente il cosiddetto controllo funzionale. Questo in attuazione della Dir. 2009/128/Ce, recepita dall’Italia con D. Lgs 150/2012, che ha istituito sul territorio europeo...
Ok all’Asti secco
Oggi, 10 marzo 2017, il Comitato Vinicolo del Ministero delle Politiche Agricole ha confermato l’ok a procedere per la modifica del disciplinare dell'Asti Docg con l’inserimento di nuove tipologie a minore contenuto zuccherino, nella versione secco, demi-sec ed extra secco. Su proposta del Consorzio, l’etichetta non dovrà presentare la scritta...
