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Vulcano vecchio… fa buon vino.

Sono i vulcani più antichi a generare i vini migliori. Questo in sintesi quanto emerso nell’ambito della quarta edizione di Vulcania, il forum internazionale dei vini bianchi da suolo vulcanico, coordinato dal Consorzio del Soave, in collaborazione con Veneto Agricoltura, che si è svolto lo scorso giugno a Borgo...

SIAL e IPA: una strategia vincente.

Si è tenuta lo scorso maggio a Milano la conferenza stampa di presentazione del salone internazionale dell’alimentazione SIAL e di IPA, il Salone del Process e del Confezionamento Alimentare. Il SIAL, che quest’anno sarà dal 21 al 25 ottobre a Paris Nord Villepinte, presenta i suoi punti di forza: si...

Le vigne delle Terre Alte piemontesi in un concorso fotografico.

Si intitola Alti vini ed è il primo concorso fotografico lanciato dall’Uncem (Unione Nazionale Comuni, Comunità, Enti montani) interamente dedicato ai vini di montagna, ai paesaggi vitivinicoli, ai protagonisti del lavoro tra i filari delle Terre Alte del Piemonte (regolamento online sui siti internet www.uncem.piemonte.it e www.vinidimontagna.it). Il concorso...

Daniela Mastroberardino alla guida di MTV

È Daniela Mastroberardino (nella foto) la nuova presidente del Movimento Turismo del Vino, l’associazione che riunisce circa 1.000 fra le più prestigiose cantine d’Italia. Già presidente del Movimento Turismo Vino Campania e vicepresidente nazionale, la Mastroberardino succede a Chiara Lungarotti, che ha governato MTV negli ultimi sei anni. Alla...

Balsamico: no alla confusione sul termine

Una recente sentenza della Corte di Cassazione vieta l’uso del termine Balsamico quando esso evoca condimenti simili all’aceto. Il Consorzio Aceto Balsamico di Modena era in attesa da tempo delle motivazioni della sentenza. Nel momento in cui esse sono state rese note, il Consorzio ha precisato che “la sentenza,...

Commercio estero: vino +7%

Vola l’export di vino all’estero, che fa segnare un aumento del 7%, in controtendenza rispetto al dato generale. È quanto emerge da un’analisi della Coldiretti sui dati relativi al commercio con l’estero nei primi tre mesi del 2012, realizzata in occasione della diffusione dei dati Istat di aprile, che...

Spaccalegna per grandi lavori.

Sicuro, potente e molto produttivo, lo spaccalegna FC 45 di Gandini Meccanica è un centro di lavoro per legna da ardere che, grazie alle innovative soluzioni applicate, garantisce un’elevata produttività ed un basso consumo di potenza. FC 45 è stato progettato per essere agganciato all’attacco a tre punti del...

Ocm 2012: oltre 341 milioni di Euro

Ammonta a 341.174.000 Euro la dotazione finanziaria assegnata all’Ocm per il 2012. Il decreto del ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali è stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 44 del 22 febbraio scorso. In dettaglio, per la misura Promozione sui mercati dei Paesi esteri sono stati stanziati 82.380.817...

Ue: no a pubblicità con indicazioni sulla salute.

È vietata la pubblicità di un vino che si basi sul suo temporaneo effetto benefico per lo stomaco. Lo stop arriva dall’avvocato generale della Corte di giustizia dell’Unione Europea, che così si è espresso in seno a un procedimento pendente presso l’organo giudicante comunitario. In attesa di conoscere il...

Misurazione di portata con sensori a induzione magnetica (MID)

La misurazione di portata con sensori a induzione magnetica (MID) si basa sul fatto che il tubo di misurazione venga attraversato da un flusso a media conducibilità elettrica, all’interno della camera di flusso. Il principio di misurazione si basa sulla separazione delle cariche in movimento all’interno di un campo...

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