Redazione
Claind partner attento dei vitivinicoltori
Grazie all’esperienza accumulata in oltre 20 anni, Claind è partner attento dei vitivinicoltori, proponendo soluzioni impiantistiche specifiche sulle esigenze di ciascuna cantina di piccola o grande dimensione. I generatori d’azoto FLO, PICO e MAXI sono normalmente applicati in tutte le fasi di lavorazione del vino. Per quanto riguarda i...
Da Bayer CropScience l’innovazione fungicida contro la botrite
Luna Privilege è il fungicida innovativo per la difesa dalla botrite della vite a base di fluopyram, nuovissima sostanza attiva frutto della ricerca Bayer CropScience. Fluopyram, che appartiene alla nuova classe chimica dei Piridil-etil-benzammidi, possiede ampio spettro d'azione, è dotato di mobilità sistemica ed agisce su tutti gli stadi di...
P.E. Labellers per Castello Banfi
Punto di riferimento per il settore vitivinicolo, Castello Banfi è stata fondata nel 1978 dai fratelli Mariani, già proprietari della Banfi Vitners, una delle principali società d’importazione di vini statunitense. Sinonimo di eccellenza vinicola a livello mondiale, Castello Banfi è stata premiata nel 2010 con l’Oscar del Vino dall’Associazione...
Landini Rex, uno specialista tra i filari
La qualità della coltivazione dei vigneti e dei frutteti dipende dall’impiego di macchine fortemente specializzate, in grado di soddisfare tutte le esigenze specifiche di questa particolare coltura. Per tale ragione in Landini abbiamo sviluppato l’innovativa serie Rex: una gamma di trattori dedicata esclusivamente al vigneto e al frutteto, e...
COMPO Expert nutre il tuo vigneto
Da sempre si è soliti associare al marchio COMPO il concime granulare per eccellenza NPK Original Gold®, il più conosciuto e di maggior successo. Ancora oggi NPK Original Gold® è il protagonista indiscusso della fertilizzazione di vigneti e frutteti e soddisfa pienamente le esigenze nutritive della pianta; è un...
Ita.Ca, l'equilibrio possibile
Convergere verso sistemi di produzione a minore impatto ambientale e fare agricoltura più sostenibile: è la direzione che la politica vuole far prendere all’agricoltura europea e verso cui, peraltro, si sono già incamminate molte aziende e molte associazioni. L’emissione di gas climalteranti come metano, azoto e carbonio è solo...
uve2k.blue: il nuovo software Maxidata per le cantine
Semplice, funzionale, competitivo e predisposto per il Cloud. Questi gli ingredienti di uve2k.blue, il nuovo software sviluppato da Maxidata adatto alle esigenze di aziende con qualsiasi dimensione. Veloce da imparare ed utilizzabile in autonomia, è uno strumento prezioso per rendere la gestione di cantina pratica e senza ripetizioni, grazie...
Il marchio come opportunità
È notizia di qualche settimana fa: il marchio Ferrari è stato definito dalla società statunitense Brand Finance come il più forte e riconoscibile del mondo nel 2012, con questa motivazione: “Sebbene le dimensioni dell’azienda di Maranello non possano certamente essere comparabili in termini di ricavi in cifra assoluta con quelle...
Alla ricerca del vino perfetto
Negli ultimi anni abbiamo abbassato le temperature di fermentazione, che si svolge al massimo intorno ai 26°C, proprio per non raggiungere temperature elevate e critiche per lo sviluppo dei batteri lattici. Le fermentazioni malolattiche, come il consumo degli zuccheri, vengono controllate quotidianamente dal nostro laboratorio di analisi....
Risparmiare acqua in cantina
Alcune risorse naturali alla cui conservazione in passato non si prestava particolare attenzione, cominciano a scarseggiare, complici (o conseguenza di tali comportamenti) anche i cambiamenti climatici. L'acqua (come il suolo, l'energia, la biodiversità) è una di queste. In un'azienda vitivinicola, limitandosi alla fase di trasformazione (senza calcolare quindi l'uso...
