Enomet: macchine e impianti per l’enologia
Enomet Impianti S.r.l. è di giovane costituzione e si occupa principalmente di progettazione e realizzazione di macchinari per enologia. La nostra Azienda è formata da una equipe di 15 persone con 3 Enologi e diversi Tecnici qualificati. Operiamo in Italia e all’Estero, sviluppiamo progetti di cantine complete e ci...
Lallemand: annuncio di ricerca personale
Per il completamento della struttura aziendale, LALLEMAND ricerca LAUREATO/A IN ENOLOGIA, SCIENZE AGRARIE, BIOLOGIA O AFFINI CON ESPERIENZA NEL SETTORE ENOLOGICO E CON LE SEGUENTI CARATTERISTICHE PROFESSIONALI: - Conoscenza dei processi di vinificazione e di elaborazione del vino - Conoscenza della microbiologia enologica - Attitudine ai contatti...
Il Mipaaf seleziona “Nuovi Talenti Imprenditoriali”
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che è stato indetto un concorso per la selezione nazionale dei Nuovi Talenti Imprenditoriali finalizzato alla valorizzazione e rappresentazione, in occasione di Expo 2015, delle migliori esperienze imprenditoriali realizzate nel settore agricolo e agroalimentare della pesca e dell’acquacoltura da...
Alberello di Pantelleria, il primo sì dell’Unesco
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che è stato espresso un primo parere positivo da parte dell’organo indipendente di valutazione interpellato dall’Unesco per la candidatura della vite ad alberello di Pantelleria nella Lista dell'Unesco dei patrimoni culturali immateriali mondiali. Secondo il giudizio espresso, la pratica agricola...
A lezione di Dop, Igp e Stg
CSQA è l’unico ente di certificazione coinvolto nell’erogazione di un corso di formazione itinerante (Parigi, Lisbona e Milano) finanziato dalla Commissione Europea in merito alle Denominazione Origine Protetta (DOP), Indicazione Geografica Protetta (IGP) e Specialità Tradizionale Garantita (STG). L’iniziativa, finanziata dall’Unione Europea, si compone di un percorso di 12...
Mipaaf: piano da 2 miliardi di euro per il triennio 2015-2017
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che il 18 ottobre 2014 il Ministro Maurizio Martina ha presentato il piano di investimenti per il settore agricolo e agroalimentare che vale oltre 2 miliardi di euro per il triennio 2015-2017. Gli obiettivi del Piano messo a punto dal...
Autoctoni si nasce o si diventa?
Quanti vitigni autoctoni esistono in Italia? Quanti vini vengono prodotti partendo da varietà definite come tali e che quota di mercato hanno? Difficile, se non impossibile, poter rispondere con certezza a questi interrogativi poiché non esiste ad oggi una definizione certa e condivisa di vitigno autoctono. La bozza del...
Il racconto al mondo della grande forza dell’Italia
"Il Padiglione dell’esperienza vitivinicola italiana racconta un comparto che più di altri ha espresso la potenza del settore agroalimentare italiano. Penso sia una chiave di lettura straordinaria per spiegare quanto forte è l’Italia nel mondo se fa l’Italia e quindi se produce con qualità all’incrocio fra tradizione e innovazione. Un...
A Taste of Excellence, il tour Europeo di Vinitaly International
Dopo il successo dell’ultima tappa in Corea del Sud in cui la Vinitaly International Academy è stata protagonista degli appuntamenti dell’Asia Wine Buyers Conference, Vinitaly International torna a concentrarsi sul mercato europeo e inaugura oggi, 7 ottobre 2014, il tour europeo A Taste of Excellence, portando in Germania, Austria e...
In Valpolicella torna “La Scuola nel Vigneto”
Con l'apertura delle scuole, torna anche La Scuola nel Vigneto, il progetto didattico-sociale promosso dal 2012 da Cantina Valpolicella Negrar in collaborazione con l'Istituto Comprensivo di Negrar, ed il cui ciclo di lezioni, in aula e in vigna, viene ufficialmente inaugurato oggi, giovedì 2 ottobre 2014, nell'aula magna della scuola,...
