Fascetta di stato per il Valpolicella Ripasso.
Dal 1° dicembre 2011 le bottiglie di Valpolicella Ripasso sono sigillate con la fascetta di Stato. Si tratta del raggiungimento di un’altra importante tappa, dopo l’ottenimento, lo scorso anno, della Doc. Anche se è divenuta denominazione d’origine controllata solo dal 2010, la storia del Ripasso parte da molto lontano. La tecnica...
Cantine Viticoltori Veneto Orientale.
Si è conclusa nel novembre 2011 un’importante operazione di aggregazione nel settore vitivinicolo nazionale, che ha portato alla costituzione della nuova cooperativa denominata Cantine Viticoltori Veneto Orientale (Vi.V.O. s.a.c.) mediante fusione tra Cantina di Campodipietra e Cantine Produttori Riuniti del Veneto Orientale. Il progetto di fusione, su cui si lavorava già...
