A luglio 2014 una Summer School presso l’Azienda Falesco
Si svolgerà dal 7 al 10 Luglio 2014 presso l'Azienda Falesco (Montecchio, TR) la Summer School Innovazione gestionale del vigneto e della vinificazione a seguito del cambiamento climatico. Essa ha come obiettivo quello di fornire agli operatori nozioni pratiche di intervento, supportate da informazioni scientifiche, per affrontare i problemi...
Vite nel Vino, una nuova associazione fondata a Marsala
Vite nel Vino è un'associazione che riunisce enologi, agricoltori, imprenditori e che si prefigge di dar voce al proprio lavoro e a quella cultura agricola capace di dar luce a gesti antichi che vengono tramandati di generazione in generazione, scolpiti nella fierezza di volti di uomini capaci di vivere...
Aspetti produttivi e sensoriali dei Balsamici: un convegno
Promosso dal Gruppo di Microbiologia degli Alimenti Dipartimento di Scienze della Vita Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia, dalla Confraternita Aceto Balsamico Tradizionale Reggiano e dalla Società Agraria di Reggio Emilia, si svolgerà domani - 31 maggio 2014 - presso l'Aula Magna Manodori dell'Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia (Viale Allegri...
“La vite e la città”: urbanisti e produttori a convegno
E’ possibile una coesistenza virtuosa tra città e campagna? Come si è evoluto in regione il territorio agricolo e quale sarà il paesaggio del futuro? Su questi temi docenti, urbanisti, produttori e operatori turistici si confronteranno domani, giovedì 29 maggio 2014, alla Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige,...
Il sughero riciclato diventa un profumo
Cotone greggio, scaglie di sughero e puri oli essenziali, grazie a questo mix nasce Fiori di sughero, il profumatore ecologico per piccoli ambienti ideato da Livingcap, azienda vicentina nata nel 2004 per dare vita a prodotti alternativi partendo dal sughero come materia prima. Un progetto che combina una serie...
Viti resistenti, un’opportunità per le aree sensibili
Un gruppo di esperti del settore viticolo, composto da rappresentanti ministeriali e regionali e dai referenti nazionali del settore vino, ha partecipato nei giorni scorsi alla Fondazione Edmund Mach ad un incontro sulle opportunità di utilizzo delle varietà di vite resistenti alle principali malattie fungine. Sotto la lente dei...
“Viticoltori in erba” in Valpolicella
Siria Lentini, studentessa della IIE della scuola media E. Salgari di Negrar (Vr) è la vincitrice del concorso artistico realizzato nell'ambito della seconda edizione de La Scuola nel Vigneto, progetto didattico-sociale promosso da Cantina Valpolicella Negrar in collaborazione con l'Istituto Comprensivo di Negrar e patrocinato da Comune...
Spesa per acqua minerale uguaglia spesa per vino
Con 11,96 euro mensili per famiglia, l’acquisto dell’acqua minerale ha praticamente raggiunto la spesa per il vino, che è stata di 12,01 euro. E’ quanto emerge da elaborazioni Coldiretti sulla base degli ultimi dati Istat in occasione della divulgazione dei dati Censis sul consumo di acqua minerale degli italiani....
Svelati i tweet vincitori del contest #suonodabere
E’ il Cannonau abbinato a Ligabue il tweet più originale, seguito dai Pink Floyd affiancati all’Amarone e dal Negroamaro in coppia con Domenico Modugno. Sono questi i risultati del contest #suonodabere del Movimento Turismo del Vino, annunciati oggi, 25 maggio 2014, nel corso della 22^ edizione di Cantine Aperte....
Contro la carie, meglio il vino rosso del dentifricio!
Appena incassata la delusione per i risultati del recente studio americano che dimostrano come il resveratrolo non sia quel toccasana che si credeva per la prevenzione delle malattie cardiocircolatorie, arriva uno studio spagnolo a farci tornare il buonumore. Ed è proprio il caso di dirlo, visto che lo studio...
