Si parlerà di viticoltura biologica all’incontro tecnico programmato per la mattina di giovedì 29 agosto, alla Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige. Si farà il punto sulla situazione del comparto, con un’attenzione particolare alla difesa e alle varietà resistenti, mentre il pomeriggio è dedicato alla frutticoltura biologica presso il centro di Laimburg. Per quanto riguarda la difesa della vite verranno presentati i risultati che confermano il buon livello di protezione ottenuto quest’anno nel biologico. Si parlerà poi delle varietà di vite resistenti alle crittogame di recente autorizzazione, che potrebbero costituire una interessante alternativa non solo in agricoltura biologica, ma anche nel caso di vigneti in prossimità di centri abitati o in condizioni di elevata pendenza che rendono pericoloso il transito delle trattrici in coincidenza con i trattamenti. Nel pomeriggio, come di consueto, la riunione tecnica si sposta in Alto Adige, alla Stazione Sperimentale di Laimburg. Da diversi annila Fondazione Machpresenta i risultati delle sperimentazioni condotte in viticoltura e frutticoltura biologica unitamente al centro di Laimburg, proprio per favorire la partecipazione di tecnici e agricoltori anche da fuori provincia. Prove sperimentali in frutticoltura e viticoltura biologica Giovedì, 29 Agosto 2013 MATTINO Programma Viticoltura Aula Magna Fondazione E. Mach 09.00 Apertura della giornata e presentazione delle attività in corso 09.20 Sovescio in viticoltura: apporto degli apparati radicali al bilancio della sostanza organica del suolo 09.40 Esperienze condotte nel 2013 per il controllo di peronospora e oidio 10.00 Fosfito di potassio: prodotto per l’agricoltura biologica? 10.30 Discussione 11.00 Visita alle prove sperimentali in campo 11.30 Visita al vigneto di confronto delle varietà resistenti 12.00 Conclusione della mattinata 14.00 Degustazione dei vini di nuovi vitigni (Sala Versini, Palazzo della ricerca e della conoscenza) POMERIGGIO Programma Frutticoltura Aula Magna Centro di Sperimentazione Agraria e Forestale, Laimburg 14.00 Saluto inaugurale 14.30 Presentazione delle attività svolte nel 2013 16.00 Visita alle prove sperimentali più interessanti Verranno trattati principalmente i seguenti temi: Stanchezza del suolo, Diradamento, Regolazione patogeni.
