Guidare un vigneto con sensori e droni, scegliere le forme di coltivazione più sostenibili, garantire la qualità di ogni grappolo fino alla vendemmia: è il lavoro del Tecnico agritech, la nuova figura professionale che il sistema vitivinicolo veneto cerca lungo tutta la filiera, dalla gestione del vigneto e della produzione al controllo qualità, fino alla promozione dei prodotti e del territorio. Un ruolo tecnico e insieme strategico, che si forma nel cuore delle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, Patrimonio dell'Umanità UNESCO, grazie al corso biennale “Tecnico specializzato agritech per la viticoltura sostenibile e di precisione” dell’ITS Academy Agroalimentare Veneto che a settembre riapre le iscrizioni per gli ultimi posti disponibili del biennio 2026-2028.
Mille ore tra aule e laboratori e 800 in stage
Il corso, con sede a Conegliano presso l’ISISS "G.B. Cerletti", nasce in collaborazione con il Consorzio Tutela Prosecco DOC, il Consorzio di Tutela Conegliano-Valdobbiadene Prosecco DOCG e il Consorzio Tutela Vini Asolo Montello, che patrocinano il percorso per rispondere a una domanda concreta delle aziende consorziate: tecnici con solide competenze tecnico-scientifiche e digitali, capaci di seguire l'intera filiera viticola.
In 1.000 ore complessive tra aula e laboratori, e 800 ore di stage in azienda, gli studenti e le studentesse imparano a gestire ogni fase del ciclo produttivo in vigneto: dalla scelta dei materiali vivaistici e delle forme di allevamento, all'impianto, alla conduzione agronomica sostenibile, alla difesa fitosanitaria, fino a vendemmia e conferimento. Particolare attenzione è dedicata alla meccanizzazione e alla viticoltura di precisione, con sensoristica e droni, e alla conoscenza delle documentazioni obbligatorie e delle principali certificazioni internazionali. Al termine del percorso vengono rilasciati i principali patentini di settore, tra cui quello per l'uso dei prodotti fitosanitari, il corso sicurezza e le certificazioni per l'utilizzo di droni (A1+A3).
Il Tecnico agritech trova sbocco nelle aziende vitivinicole del territorio, nella gestione del vigneto e della produzione, nel controllo qualità di prodotto e processo e nella promozione dei prodotti e del territorio.
Il 21 settembre l'open day
È possibile partecipare all'Open Day online del 21 settembre per conoscere il corso, oppure prenotare un colloquio individuale online con gli orientatori dell'ITS per un orientamento personalizzato.
Le selezioni per gli ultimi posti disponibili del biennio 2026-2028 si terranno il 30 settembre, con chiusura delle iscrizioni il 27 settembre.
Informazioni e iscrizioni:
segreteria@itsagroalimentareveneto.it
