Il progetto, presentato alla base sociale a inizio dicembre, punta su inclusività, flessibilità e semplificazione per realizzare una sostenibilità misurabile e certificata della denominazione
Da un'idea della Associazione Produttori Ribolla di Oslavia, un campo collezione nato da selezione massale per mettere a disposizione dei nuovi impianti materiale genetico raccolto da vecchie vigne locali