Numeri in calo per la vendemmia 2021 a causa dei forti stress termici e idrici che la vite ha subito in tutta Italia. La qualità dell’uva, invece, risulta molto alta.
ILSA ha dato il suo contributo, grazie al suo biostimolante ILSAC-ON a base di idrolizzato enzimatico di Fabaceae, contenente triacontanolo di origine naturale. Questo alcol dalle proprietà biostimolanti, applicato per via fogliare in varie fasi del ciclo fenologico, svolge innumerevoli azioni: dallo sviluppo vegetativo all’aumento dell’efficienza fotosintetica, fino al miglioramento della qualità finale in termini di gradi Brix, APA e contenuto in polifenoli. L’azione ormono-similare e di attivazione enzimatica del triacontanolo consente infatti di limitare l’influenza di stress esterni, per cui l’applicazione di ILSAC-ON permette di raggiungere standard qualitativi altissimi del mosto destinato alla vinificazione, a prescindere dall’annata climatica.
