Se i tedeschi ci mettono la meccanica e gli italiani l’arte, il risultato non può che essere un vino perfetto! Le pompe a lobi rotativi della serie VX sono eccezionali per l’industria enologica versatili, delicate sui mosti, potenti quando c’è da movimentare sottoprodotti complessi come fecce e vinacce. Delicate o aggressive, secondo necessità. In cantina non servono tante pompe: ne basta una, ma Vogelsang! Costruite per essere inarrestabili, richiedono pochissima manutenzione e un fermo macchina minimo: proprio quel che serve a chi deve movimentare grandi quantità di vino. Le pompe a lobi rotativi Vogelsang sono ideali per: Trasporto delle uve e del mosto. Grazie alla bassa velocità di rotazione, le nostre pompe rispettano i mosti e gli acini, riducendo al minimo lo schiacciamento dei medesimi. Rimontaggio. Il rimontaggio è una delle operazioni principali per ottenere vini rossi di alta qualità. Sfruttando la delicatezza delle nostre pompe, potrete aumentare il numero di passaggi senza pericolo di ossigenare il mosto. Riuscirete così a estrarre meglio e più a fondo tannini e antociani, aumentando l’aroma dei vini. Asportazione delle fecce. Le pompe Vogelsang sanno essere anche energiche, se serve. Per esempio, quando si devono asportare dalle vasche le fecce, un sottoprodotto particolarmente denso e di difficile movimentazione. Vinacce. Anche le vinacce, in particolari condizioni, possono essere trasportate dalla vasca ai torchi attraverso una pompa a lobi rotativi.
