Ca’ Ferro: formati da 187 e 250 mL con tappo a...
Ca' Ferro, azienda leader nel settore dell'imbottigliamento mobile, si presenta all'appuntamento di Simei 2015 con un ventaglio di novità per il settore enologico.
Spiccano tra queste i formati da 187 e 250 mL, richiesti sui mercati di tutto il mondo, che Ca' Ferro per prima propone con il tappo a vite...
In Valpolicella un corso sull’appassimento delle uve
Quale territorio poteva ospitare un corso sull'appassimento delle uve se non la Valpolicella, i cui vini principe, il Recioto e l'Amarone, sono frutto di questa tecnica millenaria? Ebbene, dal 19 al 21 novembre 2015 il Dibaf (Dipartimento per la formazione nei sistemi Biologici, Agroalimentari e Forestali) dell'Università degli Studi...
Arriva il primo Barolo tappato con Select Bio di Nomacorc
La rivoluzione sostenibile arriva nelle Langhe del Barolo. Agricola Brandini, l’unica azienda certificata biologica partner dell’Associazione Vino Libero, ha scelto Select Bio di Nomacorc per tappare il suo Barolo Docg 2011. E' la prima volta che su questo vino viene utilizzata una chiusura alternativa al sughero dopo la riforma...
Dallo Champagne la nuova carta Favini per Veuve Clicquot
Favini, azienda con una forte esperienza nello sviluppo di carte ecologiche di alta qualità realizzate con sotto-prodotti organici, ha realizzato, in collaborazione con la maison Veuve Clicquot e DS SMITH, Naturally Clicquot 3, il nuovo packaging 100% biodegradabile e riciclabile, che unisce innovazione ed eleganza. Naturally Clicquot 3 nasce...
Caviro: l’economia circolare che dà nuova vita al mondo del vino
Con 100 milioni di euro investiti a favore della sostenibilità negli ultimi 6 anni Caviro, la principale Cooperativa Agricola italiana con 12.000 viticoltori, si conferma realtà all’avanguardia nello sviluppo di un’economia circolare, capace di trasformare lo scarto in risorsa. Un obiettivo raggiunto creando valore a 360 gradi, a partire...
Premio Innovation Challenge “Lucio Mastroberardino” Simei 2015 al Foodec Centrifuge
Il processo Foodec Centrifuge, presentato da Alfa Laval - partner di Enologica Vason - al concorso Innovation Challenge Lucio Mastroberardino Simei 2015, ha ottenuto il massimo riconoscimento ovvero il premio Technological Innovation Award. Alla realizzazione di questo processo hanno partecipato 4 eccellenze del panorama enologico internazionale: Alfa Laval, VasonGroup, Linde...
O-I diventa parter del Wine Management Lab della SDA bocconi
O-I (Owens-Illinois), leader mondiale nella produzione di packaging in vetro, ha recentemente sottoscritto un accordo con la SDA Bocconi per diventare partner del Wine Management Lab, programma triennale che sostiene la leadership del vino italiano attraverso ricerche e servizi alle imprese vitivinicole. O-I ha scelto di supportare il Wine...
Tracciabilità, protezione e racconto del vino: tutto questo è Wenda
WENDA è stata presentata ufficialmente in occasione del Vinitaly/Enolitech 2015 di Verona. La visione originale di WENDA nasce dal desiderio ideale, espresso da diversi attori del mercato vitivinicolo Italiano, di proteggere, accompagnare e raccontare il cammino che conduce i vini ad alto valore aggiunto dalla vigna sino alla degustazione....
TeamSystem al BIWA: intreccio di vini e tecnologia
BIWA - Best Italian Wine Awards – è arrivato alla quarta edizione e quest’anno TeamSystem è tra i principali sponsor dell’evento. Nato da un’idea di Luca Gardini e Andrea Grignaffini, BIWA è l’evento di premiazione dei 50 migliori vini d’Italia, selezionati da un comitato tecnico che degusta alla cieca...
Helix, icona di design con prestazioni che conquistano il mondo
Helix è l’icona del futuro. La rivoluzionaria soluzione, con il tappo in sughero che si svita-avvita e la bottiglia complementare con filettatura interna, progettata dai due leader internazionali nel packaging del vino, Amorim Cork e O-I (Owens-Illinois), è emersa con tutto il suo valore nell’indagine di IPSOS, azienda che...
